- Different drum lengths depending on the capacity and blanching time
- Direct steam injection
- Equipped with water tank, circulation pump
- Specific sensors
- Temperature control
- Quick-release system
- Easy opening top lid
- Recent innovations to minimize energy and steam consumption while maintaining high-end quality
- CIP-system
- Productos
- Equipamiento de Procesamiento
- Herbort Drum Blancher
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- Herbort Drum Blancher
Descripción
The Herbort 96 Drum Blancher is specially designed to blanch different kind of vegetables like potatoes, peas, rice, cauliflower, noodles, fruits (apricots) and many more. This blancher has evolved to the most recent standards in terms of hygienic finish, ergonomics, design, cleanability and choice of materials.
Fabricante
Herbort GmbH
Desde 1919, Herbort GmbH actúa como proveedor alemán de soluciones de equipos para la industria de vegetales, frutas y papas. Se especializan en el desarrollo, construcción e instalación de maquinaria para la industria alimentaria.
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