La rebanadora FAM Centris™ 315P fue desarrollada especialmente para la industria de papas fritas/crisps. Es ideal tanto para líneas de producción por lotes de menor capacidad como para líneas continuas.
El cabezal de corte de 12 estaciones con la tecnología patentada GapSet permite una producción de alta capacidad y garantiza un grosor de rebanada consistente durante toda la producción sin necesidad de ajuste por parte del operador. El rendimiento y la calidad se mejoran con una menor pérdida de almidón y menos desperdicio y cortes irregulares. La superficie más lisa de las rebanadas también reduce la absorción de aceite.
Aplicaciones
La Centris 315P es ampliamente utilizada en la industria de papas fritas/crisps
FAM Centris 315 Rebanadora Centrífuga
La rebanadora y desmenuzadora centrífuga FAM Centris 315
La rebanadora y desmenuzadora centrífuga FAM Centris 315
Descripción
Folleto de la Rebanadora Centrífuga FAM Centris 315
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Fabricante
FAM Stumabo USA, Inc.
FAM Stumabo USA se enfoca en el desarrollo de máquinas de corte industrial y en la producción de cuchillas y piezas de precisión. Ubicados en Florida, proporcionan a sus clientes las soluciones necesarias para el corte de patatas fritas y papas a la francesa.
FAM STUMABO company
FAM desarrolla soluciones de corte de papas para empresas de todo el mundo. Durante más de 40 años, han establecido sólidas asociaciones con los principales procesadores de papas. Definen sus soluciones de corte mecánico como confiables, de alta capacidad y con alta calidad de corte.
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