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Christian Fockenberg, uno de los dos directores generales de T. Stadtmann & Co, con sede en Bottrop, al describir la situación actual del mercado.

Nadie sabe cuánto puede caer la superficie de patata en un año de costes disparados, y con el recuerdo de un 2021 en el que mucho producto quedó sin recoger.

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 135,7 puntos en enero de 2022, es decir, 1,5 puntos (un 1,1 por ciento) más que en diciembre de 2021.

The popular SNAC Tank pitch competition returns for the second time at SNX, the all-new education and networking forum from SNAC International.

Being a machine-building company that strives for continuous improvement, Tummers Food Processing Solutions recently took a closer look at its sorting processes.

Distintos temas fueron presentados en charlas técnicas en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA).

German potato wholesaler, Wilhelm Weyers, was founded in 1964. It primarily cultivates and sorts onions and potatoes. In 2014, Julia Krebbers and her husband Reinhard took over.

Potato growers are facing rising prices for all inputs in recent months, not just for from energy and fertilizers, but also for plant protection products, construction prices, agricultural machinery and spare parts...

Estudios preliminares confirman que la aplicación de tecnologías para el control de heladas en el cultivo de papas, que eviten el congelamiento de los tejidos protegiendo
el follaje de la planta, podrían disminuir las pérdidas de rendimiento.

Frozen Express es uno de los procesadores de papas y fabricantes de papas fritas congeladas más grandes de Colombia. La empresa familiar produce productos de papa desde hace más de 25 años y está comprometida con los agricultores colombianos.

Por medio de cuatro estudios experimentales en dos ciclos de producción, por primera vez se logró desarrollar las 'curvas críticas de dilución' de calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) en cultivares (varios cultivos) de papa.

PepsiCo trabajará para construir una economía circular para los envases flexibles en Europa a través del diseño, la infraestructura y dando una nueva vida a los materiales de envasado, como parte de su ambición más amplia pep+ (PepsiCo Positive).