Noticias

Violeta, Paola, Ocarina y Dorada son sabrosas, nutritivas, rendidoras y, además, resistentes al ataque del hongo Phytophthora infestans causante de la gota o añublo de la papa, la enfermedad que más afecta a este cultivo en el mundo.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha introducido en el mercado una nueva marca de patatas bajo el nombre comercial de Papp!ns. Se trata de una nueva marca con la que consigue llegar a más hogares a través de un packaging divertido.

La compañía noruega y la papera sellaron el primer acuerdo de este tipo en el país y el segundo del mundo. Se trata de un hito en el camino de la producción sostenible.

Para fortalecer el rubro de la papa, cuatro variedades del tubérculo fueron liberadas mediante un convenio entre la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Sociedad Mercantil, Biológicos Químicos y Servicios Agrícolas (Bioquimsa).

Premium Snacks manufacturer, Burts Snacks Ltd, have just completed one of their single largest investments, with the installation of a complete end of line pack handling

Al comienzo de la temporada de las patatas nuevas, la Asociación de Productores de Patatas del Palatinado invitó a Christoph Hambloch, director general de la Federación Alemana de Asociaciones de Productores de Patata y desde hace dos décadas analista de mercado para el sector de la patata de la consultora alemana AMI.

The most recent potato variety to join the list of approved McDonald’s potato varieties is the Dakota Russet, developed at North Dakota State University by Asunta Thompson

Vanmark, an industrial potato and produce processing equipment manufacturer, announced that its location in Bengaluru, India, has shipped its first three peeler machines to a large customer based in China.

In the potato industry several analytical applications based on Near Infra Red (NIR) are used to characterize products. A German research institute sees applications even at home and is therefore working towards an NIR sensor small enough to fit your phone.

There is a major displacement of potato-blight strain populations taking place in Ireland at the present time. Speaking on a recent edition of the Tillage Edge podcast.

An international research team featuring the James Hutton Institute has shed further light on the evolution and biology of potatoes as a genetically complex global food crop.

In response to increased customer demand for its nutritious pretzels and delicious dips, Unique Snacks is expanding the availability of its signature pretzels throughout Texas.