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As John Griffin retires, World Potato Congress announces new leadership: Peter VanderZaag as President and CEO, Nora Olsen as Vice President and Brian Douglas as Director.

Potato Week, presented by Peak of the Market Ltd., is back for a fifth year of delicious dishes featuring Manitoba-grown potatoes.

Patatas Meléndez ha comenzado la recogida de la patata de verdete en el sur de España con muy buenos resultados.

In terms of value, the potato starch market is projected to reach USD 5.60 billion by 2029, at a CAGR of 3.9% from 2022 to 2029, while in terms of volume, this market is projected to reach 5,128.5 thousand tons by 2029, at a CAGR of 3.6% from 2020 to 2029.

Lamb Weston Holdings, Inc. (NYSE: LW) announced today its fiscal second quarter 2023 results and updated its fiscal 2023 outlook.

Researchers at ETH Zurich and the Carnegie Institution for Science have shown how nitrogen fertilizer could be produced more sustainably. This is necessary not only to protect the climate, but also to reduce dependence on imported natural gas and to increase food security.

On Jan. 4-5, more than 1,800 U.S. potato growers and industry members from a dozen countries turned out for Potato Expo 2023, hosted by the National Potato Council, at the Gaylord Rockies Resort and Convention Center in Aurora, Colorado

Pulsemaster da la bienvenida al Gerente de Cuentas Clave Ben Lemieux al equipo para cubrir la Región de las Américas. Con sede en New Brunswick, Canadá, Ben Lemieux se une a Pulsemaster con 28 años de experiencia en el procesamiento de alimentos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* promedió 132,4 puntos en diciembre de 2022, 2,6 puntos (1,9 %) menos que en noviembre, marcando la novena caída mensual consecutiva y situándose 1,3 puntos (1,0 %) por debajo de su valor hace un año.

TOMRA Food continues to sharpen its focus on sorting and peeling solutions precisely tailored to food categories. TOMRA Food's Processed Food business area has appointed its first Global Category Director for Vegetables and Fruit.

Maatschap Bouthoorn llevaba tiempo buscando una clasificadora de patatas adecuada. Durante mucho tiempo, este proveedor holandés de patatas de siembra no consideró que las máquinas hubieran demostrado suficientemente su eficacia; hasta que descubrió la U-Vision.

Se mantiene la prohibición en algunas parroquias de los ayuntamientos coruñeses de Arteixo, Cariño, Caión, A Laracha y Moeche, así como de los municipios lucenses de Burela y Trabada.