CIP e IICA trabajarán en Centroamérica para contribuir al incremento de la disponibilidad a los alimentos

El Centro Internacional de la Papa (CIP) iniciará trabajos en el sector papa de América Central como parte del apoyo técnico que brindará al proyecto PRIICA del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Ese fue uno de los principales resultados del Seminario-Taller sobre Mejoramiento Genético, Manejo del Cultivo e Innovación de la Cadena de Valor de la Papa, realizado del 10 al 14 de agosto en las instalaciones del CIP (ver imagen). Participaron especialistas en papa de las instituciones oficiales de investigación (INIA) de seis países: Panamá, Costa Rica, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Guatemala, que conforman la Red Centroamericana de la Papa que promueve el Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA). Asimismo, participó un investigador del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT), de Cuba, y dos investigadores del INIA Perú. El objetivo del PRIICA, que se ejecuta con fondos de la Unión Europea, es contribuir al incremento de la disponibilidad y acceso a los alimentos mediante la investigación agrícola, como un instrumento para la lucha contra la pobreza y el hambre. El fortalecimiento de las capacidades de los técnicos de la región y la realización de acciones de investigación de manera conjunta con instituciones de alto nivel científico, son algunas de las necesidades identificadas por el programa, por lo que el Centro Internacional de la Papa constituye un socio ideal. Diversos temas referidos al cultivo de la papa fueron desarrollados durante el evento por especialistas de los Centros de Excelencia del CIP de “Genética, Genómica y Mejoramiento de Cultivos”; “Intensificación de los Sistemas de Cultivo y Cambio Climático”, “Ciencias Sociales y Nutrición y Sistemas de Innovación”, así como de la Oficina Regional de Latinoamérica. El último día se realizó un Taller, donde los participantes identificaron y planificaron las acciones de corto y mediano plazo que servirán como marco para la colaboración y presencia del CIP en Centroamérica. Los temas identificados son múltiples: selección participativa de variedades, a partir de lo avanzado por la Red Latinpapa; introducción de material biofortificado de papa; capacitación en mejoramiento y manejo de base de datos; aplicación de selección participativa; prospección conjunta de plagas y enfermedades y diseño e implementación de sistemas de producción de semilla. En cuanto al fortalecimiento de capacidades se han identificado acciones como organizar un curso de producción de semilla; actualizar estudios económicos sobre la papa en la región con el fin de incluir el enfoque de cadena; asesorar en el desarrollo de un enfoque de seguridad alimentaria y nutricional que incluya aspectos de biofortificación, educación nutricional y promoción del consumo, y alternativas de manejo poscosecha. Algunos de estos temas formarán parte del trabajo conjunto entre el PRIICA y el CIP entre 2015 y 2016.