PANAMÁ. La superpapa mejorada podrá llegar a sus hogares en los próximos tres años cuando culminen dos estudios que se llevan a cabo sobre el producto.
Uno tiene que ver con la industrialización del procesamiento de la papa y el otro, la introducción de cultivos de papa y camote biofortificados en las tierras altas del país.
Hoy, estos proyectos son llevados acabo por el Instituto de Investigaciones Agropecuario de Panamá (IDIAP) en el corregimiento de Cerro Punta, provincia de Chiriquí mediante un financiamiento de 90 mil dólares otorgado por la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt).
