Bélgica bate su propio record: Tres millones de toneladas de papa procesadas en 2010

Durante las últimas décadas, la industria belga de procesamiento de papa ha experimentado un crecimiento espectacular.

Ya en 1995 procesaba cerca de 500.000 toneladas de papas, entre bastones frescos y congelados, croquetas de todas las formas, papas fritas, copos y gránulos. Este año, una industria que aún se consdera jóven dentro del negocio, procesó cerca de tres millones de toneladas de papas.

Bélgica junto con Holanda y Alemania, conforma desde ahora el exclusivo grupo de países de la Unión Europea, que anualmente procesa ese volumen de materias primas en productos de papa.