马铃薯数据、贸易和价格

La producción total en España es un 1,4% menor que en 2023, con una reducción del 1,9% en el área de cultivo, y un aumento en los rendimientos por hectárea del 0,55%.

Casi tres dólares por un kilo de papa en las regiones productoras es un numero que preocupa a los consumidores y que cuesta mucho explicar.

Mucha oferta muy rápido sumado a una baja demanda acumulada de semanas anteriores por los precios altos hicieron al cambio brusco en los precios.

The Saudi Ministry of Environment, Water and Agriculture announced a remarkable 47% increase in potato production in 2023, achieving a self-sufficiency rate of 86% with over 621,750 tons of potatoes produced compared to 423,770 tons in 2021.

Con el fin de la cosecha de invierno y lluvias previstas para continuar, se espera que los precios sigan en alza en las próximas semanas.

Critican la falta de acción estatal en proteger la producción nacional y piden decomisar los productos de contrabando.

Las lluvias en el triangulo mineiro no detuvieron la bajada de los precios a medida que la oferta se multiplica.

The Value of All Potatoes Sold in 2023 in Idaho, Oregon, and Washington was USD 2.63 Billion

A pesar de las altas temperaturas y las dificultades en la siembra, el balance de la temporada es muy bueno.

Potato harvest has begun in Aksaray, one of Turkey's top 10 provinces for potato production, where 80 percent of the population earns a living from agriculture and animal husbandry. Aksaray ranks first in many areas of animal husbandry in the country.

Tras el fin de las lluvias en la provincia de Tucumán se retomó la cosecha y los precios de la papa cayeron a menos de la mitad.

Los aumentos fueron leves y tuvieron su mayor variación en Belo Horizonte.

La lluvia afectó la producción y distribución de papa, llevando a un aumento en los precios a $12 y $13 mil la bolsa.

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

El declive en el area producida ha sido paulatino pero dramatico en la ultima década. Se prevé poca inversión y recambio generacional.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

In 2024, India's processing potato market saw significant price fluctuations, rising from INR 8/kg (USD 0.10/kg) in January to over INR 25/kg (USD 0.30/kg) due to varying demand and weather impacts, with expectations for stabilization in the coming months.

En el valle del Carchi los problemas climatológicos son variados pero al menos los precios por saco de papa sube en consecuencia.