马铃薯供应链

Un sector en crisis que está pasando por momentos duros y cuya campaña de siembra a partir de marzo se espera muy complicada debido a la baja rentabilidad que reciben los agricultores por el cultivo.

Nadie sabe cuánto puede caer la superficie de patata en un año de costes disparados, y con el recuerdo de un 2021 en el que mucho producto quedó sin recoger.

Desgrelar o sacarle el brote a este cultivo es un trabajo manual sencillo que lleva mucho tiempo, pero según los agricultores de Icod el Alto, garantiza un crecimiento parejo.

Sembrar una hectárea de este cultivo supone invertir alrededor de 800 euros más que en la campaña de hace un año. Al sector de la patata le asaltan las dudas y a los productores no les salen las cuentas.

Los consumidores españoles han tardado solo dos años en
valorar y reconocer el sabor cremoso y sabroso de la patata Princesa Amandine, que ha sido
recientemente premiada con el sello Sabor del Año 2022 para productos de retail.

Ya ha comenzado la siembra de patatas en Sevilla, principal provincia productora de Andalucía. Se prevé una caída productiva de aquellas variedades destinadas a la industria.

Intersur ha adquirido para su nueva sede en Castilla y León, las instalaciones en Tordesillas (Valladolid) de la extinta Agroinnova S.L. – Las Patatas del Abuelo. Esta importante inversión permitirá a la empresa desarrollar un importante plan de cultivo para Castilla y León.

Asaja Canarias ASAGA, advierte del desabastecimiento de papa de semilla y aboga por planificar la siembra para evitar una caída de los precios en 2022

Este tubérculo es el protagonista de platos tan reconocidos como la tortilla de Betanzos o el pulpo. Te explicamos por qué es tan valorada y cómo podemos sacarle todo el provecho.

Spain’s leading potato company Patatas Melendez has selected Wyma Europe as its primary partner to design and manufacture what will be one of the most innovative, quality-focused, and efficient potato packaging facilities.

Patatas Meléndez continúa con su proceso de aumentar su volumen de producción e incrementar su presencia internacional por lo que está cerrando su presencia en Portugal y Francia.

José Daniel Bravo, agricultor y vicepresidente actualmente de la cooperativa de patata de Siembra Santa Isabel comentó: Muchos de las grandes supermercados son de origen francés, por lo que la patata española está discriminada.

Princesa Amandine participará en la próxima edición de FruitAttraction (del 5 al 7 de octubre en IFEMA Madrid) con presencia en los stands de sus cuatro socios ibéricos: Udapa (10C05), GV El Zamorano (10B01), Ibérica de Patatas (5F02) y Campotec (8D03).

Las patatas de los Eiras llegan a todos los rincones de Galicia, gracias a un trabajo en equipo y en cadena. Jessica está al frente de la gerencia y de los temas administrativos.

El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización.

Comienza en Araba la recogida de la patata de calidad. Este año Udapa amplía su catálogo con Beltza y Edurne, las nuevas variedades de Neiker. Como ya anunciara Diario de Noticias DE Álava, con la llegada del mes de septiembre Udapa se sumerge en plena recolección de patata de Álava.

La IV Feria Insular de la Papa de Gran Canaria se celebró los días 10 y 11 de septiembre, en Teror, organizada por el Cabildo de Gran Canaria, con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa Mariana.

A más de un mes para la celebración presencial de Fruit Attraction 2021, cerca de 1.200 empresas expositoras de 40 países ya han confirmado su participación en uno de los mayores eventos B2B del mundo.