马铃薯供应链

La producción total en España es un 1,4% menor que en 2023, con una reducción del 1,9% en el área de cultivo, y un aumento en los rendimientos por hectárea del 0,55%.

El alcalde, Fernando Fernández, ha solicitado al Gobierno de Cantabria una ayuda de 200.000 euros para mitigar las pérdidas y asegurar la continuidad de la producción local.

Esta plaga, originaria de Norteamérica y de rápida reproducción, obliga a tomar medidas inmediatas para evitar su propagación y proteger la producción local de patata y otros cultivos afectados, como berenjena y tomate.

Researchers have identified the StCDF1 gene as a key regulator in potatoes, enhancing nitrogen use efficiency and paving the way for the development of high-yielding, nitrogen-efficient cultivars.

La cosecha de patata en Xinzo de Limia está al 60%. Coristanco necesita otros 5 días buenos para acabar la cosecha.

Perdidas millonarias debido a las lluvias y retrasos operativos que comprometen la cosecha.

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

El declive en el area producida ha sido paulatino pero dramatico en la ultima década. Se prevé poca inversión y recambio generacional.

Agrigenio será oficialmente presentada en la Fruit Attraction de Madrid a celebrarse a partir del 8 de octubre.

Se estima que este año la producción de patatas caerá un 25%. Mientras tanto, los pequeños productores se quejan por la brecha entre lo que ellos reciben y lo que paga el consumidor final.

Los productores señalan que la culpa es de los intermediarios por la diferencia de casi 350% entre el valor que tiene la patata en el campo y con el que llega a los supermercados.

La feria numero uno del mundo para el sector hortofrutícola se realizará en IFEMA, Madrid, con fuerte énfasis en la sostenibilidad, la gestión del agua, y el aumento de la producción.

Pese a una disminución en el área sembrada, se espera una mayor cantidad disponible de tubérculos para su comercialización.

En España la preocupación por parte de los consumidores es elevada. En los últimos días, el precio de las patatas en los supermercados se ha multiplicado por cuatro. A continuación, un pequeño análisis.

Menor producción y en general menor oferta mantienen la tendencia alcista cuyos números sorprenden.

La campaña española ya se encuentra en plena actividad y las primeras impresiones son muy auspiciosas para el sector.

In 2023, the EU harvested 48.3 million tons of potatoes, a slight increase from 2022, but 36.7% less than in 2000. Germany, France, and the Netherlands accounted for over half of the production.

Tras un periplo comercial con la cebolla, la región de Málaga encuentra un respiro con la cosecha de patatas.