来自西班牙

A unos diez días de que se puedan recolectar las primeras patatas extratempranas en España, el mercado del tubérculo en el país ofrece producto en su mayoría procedente de Francia, Egipto o Israel.

Como alternativa a la fertilización tradicional para reducir la huella de carbono, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ha realizado un ensayo en dos localidades.

Las perspectivas para esta próxima campaña no son muy auspiciosas y de hecho se asemeja mucho a la campaña anterior. Se recomienda realizar pedidos de semilla lo antes posible.

Las dificultades climáticas y las exigencias de mercados hacen que el desarrollo de variedades sea un esfuerzo incesante.

2024 has been a good year for the potato sector. So much so, that there is growing interest in potato cultivation, to the detriment of other crops, according to Patatas Meléndez. However, 2025 will be posing the same challenge as 2024: a limited supply of seed potatoes and an even higher demand.

En el país Vasco, las perdidas se elevan hasta el millón de euros y el suministro de patata de siembra se ajusta aun más.

Todo parece indicar que la disponibilidad y la calidad serán superiores a las del 2024. En cualquier caso, la temporada no está libre de dificultades.

Pese a que la producción ha crecido ligeramente, las tendencias de consumo, la cadena de valor y la cadena de suministros representan obstáculos mayúsculos.

Patatas Tarsa fue premiada en la categoría 'Sector Primario' por su enfoque sostenible en la agricultura.

La producción total en España es un 1,4% menor que en 2023, con una reducción del 1,9% en el área de cultivo, y un aumento en los rendimientos por hectárea del 0,55%.

El alcalde, Fernando Fernández, ha solicitado al Gobierno de Cantabria una ayuda de 200.000 euros para mitigar las pérdidas y asegurar la continuidad de la producción local.

Researchers have identified the StCDF1 gene as a key regulator in potatoes, enhancing nitrogen use efficiency and paving the way for the development of high-yielding, nitrogen-efficient cultivars.

La cosecha de patata en Xinzo de Limia está al 60%. Coristanco necesita otros 5 días buenos para acabar la cosecha.

Perdidas millonarias debido a las lluvias y retrasos operativos que comprometen la cosecha.

El declive en el area producida ha sido paulatino pero dramatico en la ultima década. Se prevé poca inversión y recambio generacional.

Agrigenio será oficialmente presentada en la Fruit Attraction de Madrid a celebrarse a partir del 8 de octubre.

Se estima que este año la producción de patatas caerá un 25%. Mientras tanto, los pequeños productores se quejan por la brecha entre lo que ellos reciben y lo que paga el consumidor final.

Los productores señalan que la culpa es de los intermediarios por la diferencia de casi 350% entre el valor que tiene la patata en el campo y con el que llega a los supermercados.