Julio Chang, productor y ex zamorano, indicó que luego de algunos ensayos descubrieron que las variedades la libertad y la carolina, en las que se dejó de trabajar hace algún tiempo, contaban con características especiales que bajaban costos de producción, aseguraban mercado y daban oportunidad de tener buenos precios.
Destacó en los dos materiales, que se han experimentado en Pichincha y en Cotopaxi, la precocidad, ya que se pueden sacar a los 5 meses, mientras que las otras variedades poseen un ciclo vegetativo de entre 6 y 7 meses.