饱腹感是饱足、没有食欲的感觉。在讨论与马铃薯和马铃薯产品相关的健康和营养问题时提及这一点是很重要的，因为一些研究表明（煮熟的）马铃薯在给人带来饱腹感这方面得分非常高。