News on The Potato Supply Chain from the Americas

For the first time, evidence of the zebra chip pathogen has been found in potato fields in southern Alberta, but the University of Lethbridge’s Dr. Dan Johnson cautions against panic.

The Maine Potato Board has announced that Dan Blackstone of Caribou has been selected as the 2018 Young Farmer of the Year.

La Cátedra de Mecanización Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce (Universidad Nacional de Mar del Plata) ofrece dichos servicios con el fin de mejorar los procesos mecanizados en los sistemas productivos de la región.

August was a great month for retail potato sales in the United States, with all categories enjoying volume growth when compared to the same four weeks a year ago.

What’s new in the fresh potato category? Check it out on Saturday, October 21 and Sunday, October 22 on the PMA Fresh Summit Convention and Expo, at booth #4669 from RPE!

El próximo Congreso Mundial de la Papa (WPC) se celebrará del 27 al 31 de mayo de 2018 en en Cusco, Perú. Es la primera vez que se realiza en América Latina y que coincide con el Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP). Conozca el programa tentativo del primero de los eventos.

El conocimiento de la secuencia completa, a cargo de investigadores del INTA, permite caracterizar el virus a nivel molecular y estudiar aspectos básicos y particulares de la infección. Además posibilita el desarrollo de herramientas biotecnológicas para mitigar las pérdidas ocasionadas por la infección, que pueden llegar hasta un 90 por ciento.

Este tubérculo, de múltiples formas y colores, cultivado principalmente en Chiloé, está siendo investigado por su potencial para producir pigmentos para la industria alimentaria.

After a record export of potatoes and potato products from the United States in the period from July 2016 to June 2017, Potatoes USA reported that export in the month of July was up compared to July last year.

A project underway in Aberdeen, Idaho, aims to develop russet potatoes with resistance to pale cyst nematode, while identifying new molecular markers associated with resistance.

La compañía norteamericana Simplot ha obtenido la aprobación para su papa marca Innate en algunos mercados clave, como Japón. Y tiene pendientes otras solicitudes de acceso a mercados extranjeros.

El dinero es otorgado por el Gobierno de Corea y busca aumentar los rendimientos del cultivo en el país. El proyecto prevé la construcción de un centro en Cochabamba dónde los investigadores bolivianos puedan fortalecer sus capacidades de investigación.

Un grupo de productores de la Provincia de Buenos Aires se equipó con tecnología de punta para mecanizar el proceso de siembra, cosecha y lavado de papa, gracias a préstamos ofrecidos por la filial regional de PepsiCo.

Harvest time has arrived for Prince Edward Island potato farmers! It’s a busy and exciting time of year, when farmers put in long hours to harvest their crop after working hard throughout the growing season to nurture and protect their world famous PEI Potatoes.

MountainKing Jumbo Russets are now available for a limited time following an impressive harvest of the company’s large-sized variety.

The hot late September weather in large parts of Eastern Canada is putting some potato farmers in a difficult position.

Potato Expo 2018 announces live streaming Potato TV throughout the event. Voting for the presentations on the Innovation Hub 'Main Stage' is now open.

Un equipo de CONICET de Mar del Plata analiza las características de este alimento como antioxidante y su posible aplicación como agente preventivo en enfermedades como la Hepatitis B y el mal de Alzheimer.