News on The Potato Supply Chain from the Americas

El mercado de las papas fritas está cambiando. La empresa holandesa HZPC libera en noviembre próximo a Ivory Russet, una variedad de papa para el mercado industrial.

Los productores colombianos tendrán una nueva opción para combatir la enfermedad más importante que afecta a este cultivo: la polilla guatemalteca (Tecia solanivora)

Así calificó el director del @iniachile el trabajo que desarrolla el Centro Experimental Tranapuente. El principal objetivo del programa es asegurar la disponibilidad de papa semilla en Chile

Aparecieron en las cartas de los restaurantes gourmet como una excentricidad o un producto de lujo, hoy representan una alternativa simple para la cocina argentina.

John Keeling is The Packer’s 2018 Potato Man for All Seasons.Tom Karst, the editor of The Packer, presented the award at National Potato Council’s annual banquet

El evento transgénico, desarrollado por investigadores del CONICET y la empresa Tecnoplant, ya obtuvo todos permisos necesarios para su comercialización en el pais.

A finales del año pasado, Ecuador reportó la presencia de la enfermedad, por lo cual el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) emitió una alerta temprana fitosanitaria y está tomando medidas de prevención.

World Potato Congress President, Romain Cools is very pleased to introduce Dr. André Devaux as the newest WPC International Advisor.

Build a Foundation for Plentiful Potatoes Tempting tubers get their good looks and heavy weights from healthy roots.

Entrevista de Caracol Radio al gerente general del Fondo Nacional de Fomento de la Papa (Fedepapa), Germán Augusto Palacio Vélez.

After 20 years of biotechnological research, the first GM potato that is resistant to the PVY virus will go on sale next year in Argentina

La enfermedad se viene detectando en Cochabamba, donde hay ya 50 hectáreas de plantaciones afectadas. Al menos 39.000 toneladas de papa están en peligro. El daño es, especialmente, en las hojas y raíces.

Fueron necesarios cuatro años de estudio constante y sacrificado para que científicos cusqueños lograran crear un nuevo tipo de papa, una tan fortificada que podría acabar con la anemia en Perú y el mundo entero.

Después de 20 años de investigaciones, esta variedad saldrá a la venta el año que viene, con beneficios productivos y económicos estimados en 45 millones de dólares por año, sólo en el mercado argentino.

Los campesinos colombianos llevan años usando este compuesto junto con otros productos con el fin de combatir las plagas. El glifosato se ha convertido en uno de los químicos que necesitan los agricultores para ser competitivos.

Today the Idaho Potato Commission (IPC) welcomes Alan Kahn as the new Vice President of Foodservice. His extensive foodservice and marketing experience will help him to develop and implement attention-grabbing campaigns focused on foodservice.

McCain Foods (Canada) announced Stiekema-Kolhorn Joint Venture as 2017 Crop Year Champion Potato Grower for Alberta during the annual Growers’ Appreciation Banquet.

Un equipo de pasantes del Ente Zona Franca Bahía Blanca+Coronel Rosales, concluyó que la industrialización y venta a otros países es técnicamente factible y rentable.