News on The Potato Supply Chain from the Americas

Un estudio del INTA analizó cinco variedades de papa y determinó una con mejor peso y mayor número de tubérculos. Malargüe es la segunda mayor productora nacional de papa semilla.

You may have read last week that Mexican Agriculture Secretary Víctor Villalobos Arámbula is expected to travel to Washington, D.C. in early August to meet with his American counterpart, USDA Secretary Tom Vilsack.

Pulling out all the stops to showcase their favorite spuds, retailers nationwide fought hard for the highest honors in the Idaho Potato Commission’s (IPC) 30th annual Idaho® Potato Lovers Display Contest.

A través de una nueva publicación, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer los resultados de un trabajo de caracterización de 4 variedades nativas de papa chilota aptas para fritura.

The potato crop in Canada is in varying stages - from emergence to touching between rows. Potato growers everywhere are optimistic for the good growing conditions needed to move this crop in its early life stages.

Tras realizar experimentos con tratamientos para mejorar el comportamiento de un cultivo de papa criolla en condiciones de déficit hídrico, se encontró que el cloruro y el nitrato de calcio mejorarían su producción.

Gracias al trabajo articulado entre investigadores del INTA, agricultores de la Puna de Jujuy y la empresa Gauchitas, está disponible la segunda edición de los chips de papas andinas.

Se busca socializar iniciativas para fortalecer ciclo de producción de cadena de valor en ambos territorios.

As shoppers stock up for the summer grilling season, new national sales data indicates US sales of fingerlings and smaller-sized gourmet varietal potatoes, both popular for backyard cookouts, remain on a solid, upward ascent.

La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970.

Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.

Potatoes USA announces nominations are now open for new Board Members for the 2022-2025 term.

Against the backdrop of 20 successful years as Certis USA, the company today announced a brand change to Certis Biologicals.

Hace una década, investigadores del Centro Internacional de la Papa de Perú y de la NASA pusieron en marcha un proyecto para buscar un tipo de patata que pudiera ser cultivada en una hipotética base marciana.

La Sader reporta pérdidas de hasta el 90 por ciento en cultivos de maíz, frijol, papa, y sorgo forrajero, en los municipios de Guachochi , Balleza, Guadalupe y Calvo. Hay afectaciones en casi 22 mil productores de los cuales se tiene registro que el 80 porciento son indígenas.

The United Potato Growers of Canada (UPGC) provide an update on the potato planting in Canada (May 27, 2021). Seeding in Western Canada is winding up, while growers in the Atlantic region are in full planting mode.

Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine

Cerca de 170 variedades nuevas de papa, 15 de yuca dulce, cinco de yuca amarga y 45 de camotes: blancos, morados, naranja y amarillos se enseñaron a Carlos Alvarado, presidente de la República, en el marco de la celebración del Día del Agricultor, ubicado en Oreamuno de Cartago.