Potato News from Spain

Armando Rodríguez, responsable del Servicio de Extensión Agraria

August 14, 2024

España: la producción en las Islas Canarias se recupera

Las señales son buenas para el tubérculo en las islas del atlántico que, tras una larga tendencia a la baja, vuelve a aumentar su numero de hectáreas y sus indicadores clave.

Evolución observada (% de inspecciones por estado fenológico)

August 07, 2024

España: buena sanidad general en los cultivos del norte

En el valle del Duero la temperatura y la falta de lluvias han limitado la incidencia de enfermedades. La alternaría parece ser la única excepción.

Un agricultor muestra patatas recién arrancadas de su cosecha. (Cortesía: PQS/CCO)

August 01, 2024

España: precios récord para los agricultores

La poca disponibilidad de patatas tanto en España como en Francia ha hecho subir los precios por encima de su máximo histórico.

July 31, 2024

España: producción para Pepsico baja en emisiones de CO2

La alianza entre Pepsisco y Fertiberia ha mostrado grandes resultados en sus primeras experiencias en España.

Arranque de patatas esta semana en Honcalada.

July 25, 2024

España: presión por parte de la demanda acelera la cosecha

Actualmente se recogen colombas, que están por encima de los 0,50 euros el kilo, aunque se estima que la producción ha caído un 15%

July 25, 2024

Mundo: el clima y las patatas

Factores climáticos signan la performance de los cultivos alrededor de Europa y por consiguiente los precios de las patatas.

Algunas consideraciones importantes para elegir el aroma de un snack saludable

July 25, 2024

Como elegir el aroma para un snack saludable

Al elegir un aroma para snacks saludables, hay varios factores importantes a considerar para garantizar que el producto final sea atractivo, saludable y satisfaga las expectativas del consumidor.

July 18, 2024

España: proyecto para detección temprana de plagas

En Castilla y León se pone en marcha un plan piloto para la detección temprana de enfermedades que puedan afectar cultivos.

July 18, 2024

La Maquinaria Ideal para Aromatización de Snacks: Características Clave

TAV presenta las características esenciales que deben tener las máquinas utilizadas en el proceso de aromatización de snacks para asegurar la mejor calidad y satisfacción del consumidor.

Eruopa: incertidumbre productiva y de mercado

July 09, 2024

Europa: incertidumbre productiva y de mercado

Los países productores del norte de Europa enfrenta a un tiempo dificultades climatológicas para producir, así como también incertidumbres de mercado por presiones de competidores a nivel global.

July 02, 2024

España: comienza la cosecha principal en el norte

En Castilla y León la cosecha se precipita en el marco de una incertidumbre general con respecto a la oferta y la demanda.

Lope Afonso y Valentín González durante la visita a la antigua cooperativa de Benijos

July 01, 2024

España: inversiones en infraestructura para Canarias

El gobierno de las islas rehabilitara la antigua nave de la cooperativa patatera local.

June 25, 2024

España: se celebró la sexta edición del Papatour en Canarias

La sexta edición del evento que reúne a productores y asociados al sector celebró con éxito su sexta edición.

España: comienza la cosecha en el norte, buenas perspectivas

June 25, 2024

España: comienza la cosecha en el norte con buenas perspectivas

Todo parece indicar que los precios se mantendrán altos, incluso si los rendimientos cayeron con respecto al año pasado.

June 18, 2024

España: cosecha en Castilla y León con buenas perspectivas

En algunas semanas comenzara la cosecha en España y pese al descenso en las hectáreas producidas, el precio de venta parece prometedor.

Savory snacks, including potato and tortilla chips

June 10, 2024

How is Industry 4.0 revolutionizing the savory snacks sector?

The snacks industry is rapidly changing thanks to Industry 4.0. Every year, millions of tons of snacks of all kinds, from cookies and potato chips to nuts and chocolates, are produced. In fact, global snack consumption has increased by over 2.5 million tons in the last two years.