Potato News from Spain

October 30, 2013

Spanish potato organisations launch a new potato platform

In Spain, a new potato organisation was established: "Foro Espanol de la patata", the Spanish Potato Forum.

October 25, 2013

España: NEIKER presentó dos nuevas variedades de papa

Las variedades, aún sin nombre propio, serán comercializadas en el próximo año por productores alaveses, una vez concluyan los ensayos ministeriales.

October 12, 2013

Se constituye el Foro Español de la Papa

La iniciativa nace con el objetivo de crear un punto de encuentro para todos los eslabones que integran la cadena de valor de este alimento y de consensuar propuestas que contribuyan a la sostenibilidad de su producción.

Parte del proceso para hacer papas fritas

October 09, 2013

Cómo se hacen las papas fritas de bolsa

Mikel López Iturriaga, periodista y bloguero español, describe cómo se hacen las papas (o patatas) fritas, desde que se recogen en los campos de cultivos hasta que son empacadas para su posterior venta.

October 04, 2013

Alternativas al metam sodio para controlar el nemátodo del quiste de la papa (Glodobera spp.)

El Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife (España) presenta en este documento los resultados del 2º año experimental del ensayo de alternativas al uso de metam sodio.

September 26, 2013

A la venta las primeras Papas Antiguas de Canarias con Denominación de Origen

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias en colaboración con el subsector de la papa, presentó hoy en Tenerife las producciones que se comercializarán bajo dicho sello de calidad europeo.

Proceso de empaque de papas fritas en la Freidura TAS (España)

September 21, 2013

El arte de freir papas

La freiduría TAS (León, ESpaña) acaba de celebrar sus bodas de oro y mantiene la esencia artesanal y familiar con la que abrió sus puertas en el año 1963. Leonnoticias.com acaba de publicar un reportaje en conmemoración de esos 50 años de trabajo.

August 31, 2013

Castilla y León encabeza la producción de papa en España

La Consejería de Agricultura ha editado un nuevo boletín informativo que recoge la situación del sector en Europa, en España, y en la Comunidad, ante el inicio de la campaña de arranque.

August 20, 2013

Chips, el aperitivo más adictivo

¿Cómo se hace una papa chip adictiva? Este es el tema central del artículo escrito por Andy Robinson para el diario español La Vanguardia.

August 07, 2013

Spain: Potato harvest in Murcia 27% up this year

The Council of Agriculture and Water of the Spanish Region of Murcia estimates this year's potato production to reach 100,027 tonnes;an increase of 27% compared to the previous campaign.

Cosechando la papa cremosa en Gran Canaria (España)

July 12, 2013

Gran Canaria estrena papa cremosa

Los 149 supermercados de Spar venderán por primera vez la variedad ecológica 'Lady Balfour'. La cadena ofrecerá a sus clientes el kilo de estos nuevos tubérculos a 75 céntimos.

June 07, 2013

Europa se queda sin patatas

La escasez tanto en España como en el resto del continente durante la presente campaña provoca la subida de los precios en origen a niveles que no se recordaban en el sector.

June 06, 2013

Nace la Asociación de Productores de Patata de Siembra de España

La nueva asociación está formada por trece socios, entre cooperativas, empresas y autónomos. Tiene presencia en las provincias de Burgos, Palencia, Álava y Navarra, y representa a una amplia mayoría del sector.

Patata nueva de España empacada y lista para comercializarse

May 16, 2013

España: Unos 600 puntos de venta catalanes promocionarán la patata nueva

Puntos de venta y mercados de la Provincia de Cataluña participarán en la campaña de promoción de la patata nueva, que se ha emprendido en el marco del código de buenas prácticas a lo largo de la cadena alimentaria.

April 29, 2013

Los hogares españoles incrementaron el consumo de patatas en un 2,8 por ciento durante 2012

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado un estudio sobre el consumo de la patata en los hogares, del que se desprende que las familias españolas incrementaron en un 2,8 por ciento el consumo de este producto durante 2012.

Cuatro nuevos clones de papa desarrolladas de Neiker Tecnalia

April 24, 2013

NEIKER obtiene clones de patata de carne morada y amarilla con alto valor nutricional y resistentes a enfermedades

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado cuatro nuevos clones de patata que se caracterizan por su alto contenido en antioxidantes, por su buena producción en tamaño y número de tubérculos, así como por su re...

On of Neiker Tecnalia's 4 new developed potato clones

April 24, 2013

Colorful and high in anti-oxidant potato clones with commercial potential developed by Neiker Tecnalia

The Basque Institute for Agricultural Research and Development, Neiker-Tecnalia, has created four new potato clones which are characterised by their high antioxidant content, their good production both in size and number of tubers, as well as by their ...

April 10, 2013

Congreso defiende la papa nueva cultivada en España como vía de relanzamiento del sector

El Tercer Congreso de Papa ha supuesto un punto de inflexión en lo que se refiere al análisis del sector, congregando a agricultores de papa, empresas envasadoras y comercializadoras españolas y europeas, técnicos, proveedores de medios de producción e...