Potato News from Spain

February 19, 2018

Peladuras de papas favorecen el crecimiento de microalgas con más aceite para biodiésel

Neiker-Tecnalia desarrolló un proceso para el cultivo de la microalga Chlorella, que permite obtener más del 50% de su peso en forma de aceite, si se cultiva a partir de residuos orgánicos, como por ejemplo, peladuras de papa.

January 27, 2018

España: El sindicato agrario pide a Carrefour retirar papa francesa que se publicita como española

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de León ha denunciado que Carrefour publicita una oferta de papa española como francesa. Asaja ha exigido a la cadena la inmediata retirada del ofrecimiento y con ello cualquier tipo de publicidad engañosa y contraria a las leyes que protegen a los consumidores.

Empresa gallega produce por primera vez en España un vodka hecho con base en papas

November 28, 2017

Empresa gallega produce por primera vez en España un vodka hecho con papas

Nordes utiliza papas de las variedades Kennebec y Agria para elaborar un destilado de aroma sueave y elegante.

November 27, 2017

El exceso de producción en Francia y España hunde un 30% el precio de la papa en Galicia

Muchos agricultores optan por almacenar la cosecha, que es de gran calidad. Prevén ponerla en el mercado dentro de unos meses cuando su valor vuelva a repuntar

November 18, 2017

J.R. Simplot partners with Iden Biotechnology in a search for genes to enhance nutritional properties of the potato

Iden Biotechnology - a Spanish biotechnology company - and J.R. Simplot Company, a potato processor and developer and marketer of Innate® Potatoes, recently entered into an agreement to explore the potential for nutritional enrichment of the potato.

November 15, 2017

España: La polilla guatemalteca se extiende a otros municipios de Asturias

Funcionarios de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales descubrieron la plaga en una trampa instalada en el municipio de El Franco. Es una situación previsible pues la polilla no tiene que comer en las zonas afectadas y tiene que movilizarse para buscar alimento.

November 12, 2017

España: El precio de la papa sube un 700% desde la parcela al consumidor

La papa y el ajo son los dos productos que, según el Indice de precios en origen y destino de los alimentos elaborado por COAG, tienen un mayor ascenso en octubre de 2017. Desde que salen a la tierra hasta que llegan al consumidor, multiplican en más de un 700% su precio.

October 31, 2017

TOMRA presenta en España su nueva clasificadora óptica de papas

La multinacional noruega mostró el funcionamiento y las cualidades de la clasificadora óptica Sentinel II en la 9ª edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction.

October 23, 2017

La papa es el tercer cultivo en importancia en Tenerife (España)

El cultivo de la papa recupera poco a poco el protagonismo perdido en las últimas décadas. Hoy se sitúa como tercero en importancia en la isla de Tenerife, por detrás de la viña y del plátano. Así lo han expresado los organizadores de "Papeando por Tenerife - La riqueza de la papa"., una iniciativa gastronómica organizada por la Asociación de Servicios Integrales Empresarial de Canarias (ASIEC) y la Federación Empresarial Canaria de Ocio y Restaurantes (Fecao).

October 13, 2017

España: Usando radiación infraroja identifican las papas más cardiosaludables

Empleando la técnica de espectroscopia en el infrarrojo cercano, una investigadora de la Universidad de Navarra es capaz de identificar las variedades de papa con mayor contenido de compuestos fenólicos. Estas sustancias son beneficiosas para la salud por su contribución a la reducción de enfermedades cardiovasculares.

September 12, 2017

España: Foro gastronómico de la papa reunirá a cocineros nacionales y extranjeros

El Recinto Ferial de Tenerife acogerá los días 26 y 27 de octubre (jueves y viernes) el primer Foro Gastronómico Internacional de la Papa, que nace con periodicidad bienal y contará con en su primera edición con la presencia de más de una veintena de cocineros.

September 08, 2017

España: El consumo de papa aumenta en un 0,5%

El volumen de compra de papa fresca es superior al de la papa congelada y procesada, aunque es esta última la que más aumenta su consumo.

August 02, 2017

España: Con variedades de papa peruanas piensan satisfacer nuevas demandas del mercado

En colaboración con la empresa holandesa de semillas HZPC, Patatas Meléndez está trabajando con nuevas variedades de papa (o patata) procedentes de Perú, estudiando la posibilidad de que sean una alternativa a las que tradicionalmente se emplean en la Comunidad Autónoma de Castilla y León.

July 11, 2017

En España investigan variedades de papa que mejor se adapten al cambio climático

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia ha cerrado un proyecto de investigación sobre variedades de papa que mejor se adaptan a las condiciones previstas de cambio climático.

July 06, 2017

Ventas masivas de papa francesa hunden el precio de la papa en España

El año 2017 será uno de los peores años para los papicultores. No sólo la sequía está mermando sus cosechas. Ahora las malas prácticas de grandes cadenas de alimentación están destrozando los precios y dejándolos muy por debajo del coste para ellos.

May 29, 2017

Tenerife homenajea a Perú por la introducción de la papa en la isla

El acto ha contado con la presencia del vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, el embajador de Perú en España, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, el consejero insular de Turismo y el alcalde de La Orotava.

May 28, 2017

Neiker Tecnalia to start field trial of potato varieties with benefits

NEIKER-Tecnalia is conducting research since 2014 with the objective to identify potato varieties with high levels of bioactive compounds (anthocyanins, phenols and total carotenoids - all having potential potential health benefits), and are adapted to the growing conditions in Spain.

May 23, 2017

En España desarrollan papas con alto potencial de valor añadido

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, ha llevado a cabo avances en la mejora genética de patata con el objetivo de obtener variedades con elevados niveles de compuestos bioactivos (antocianinas, fenoles y carotenoides totales), así como capacidad antioxidante beneficiosas para la salud, adaptadas a nuestras condiciones de cultivo.