Potato News from South America

Los micros del transporte urbano de pasajeros de la ciudad de Rosario, funcionarán en breve con biocombustible obtenido con el reciclado del aceite vegetal que usan restaurantes y bares para fritar comidas.

La campaña de papa se está acercando a la mitad y el tema del riego siempre es recurrente entre los productores. Especialistas del INTA Balcarce explican cómo y cuándo hay que usarlo para obtener beneficios en el cultivo.

El INIA del Perú y el Centro Internacional de la Papa (CIP) ofrecieron ayer (16 de enero) el "Taller de Planificación Técnica del Programa de Mejoramiento de Papa 2012 al 2020 de INIA y Priorización de los factores bióticos y abióticos adversos de...

El V Congreso Ecuatoriano de la Papa y III Feria EXPOPAPA Riobamba 2013 va a celebrarse del 25 al 27 de junio del 2013, en las instalaciones de la Escuela Politécnica del Chimborazo (ESPOCH), en Riobamba.

Fomentar el consumo de papa para aumentar demanda de semilla de calidad en Ecuador, es una de las recomendaciones hechas por un estudio realizado recientemente en la Sierra Ecuatoriana. Las otras dos son: apoyar e integrar todos los sistemas de producc...

Vikingo Foods SA invertirá $4 millones en Córdoba (Arg.) para elaborar una nueva marca de papas fritas. Se elaborarán con una técnica distintiva en el proceso de cocción, que consiste en menor temperatura y mayor tiempo en la freidora.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), McCain Argentina y la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un sistema que integra y organiza información de un cultivo y su medio ambiente, y basado en estos datos, elabora un cro...

En la localidad de El Paso, a trece kilómetros de Cochabamba, se instala la procesadora de papa congelada más grande del país. Una vez que esta empresa esté funcionando al cien por ciento de su capacidad podrá despachar al mercado 2.000 toneladas de es...

Se espera para los próximos meses un escenario de reducidos niveles de oferta de papa nacional dada la menor superficie sembrada en el presente ciclo de primavera. Durante los próximos meses, es probable que los precios se sitúen por encima de los años...

El programa de Raíces, Tubérculos y Banano del Consorcio del CGIAR empezó a utilizar tecnología en la nube para identificar las regiones dónde sus acciones podrían tener un mayor impacto en reducir la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria

OFIAGRO, socio colaborador de IssAndes en Ecuador, culminó el estudio sobre demanda de semilla de papa de calidad. La investigación se realizó en Carchi, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Cañar. Participaron técnicos del sector público y privado y 150...

Doris Mejía explains in the Guardian how her NGO turned mass attention on the plight of Andean communities through a Facebook campaign, starring the native potato: It's not often you identify potatoes with campaigning, but in South America that is wha...

Chile, pese a ser considerado como un importante productor de papas y el subcentro del origen de este tubérculo en el continente (más del 98% de las 7.800 variedades comerciales que se han creado tienen su origen en la papa chilena denominada púrpura c...

Se invirtió Bs 300.000 para posicionar la marca en el eje central del país. El producto está en los supermercados

La periodista boliviana Andrea Alemán Andrade fue invitada a conocer el trabajo que se genera alrededor de la papa en Holanda. Por medio de este reportaje nos cuenta detalladamente la experiencia.

Para su cuarta edición, el Catálogo de Variedades y Clones Avanzados de Papa del CIP ha sido enriquecido y ahora cuenta con 399 clones y 70 variedades desarrolladas por nuestra institución. Otra novedad es la versión en francés—anteriormente el catálog...

Un convenio, firmado ayer, garantiza mercado a unas 2.500 familias de productores de papa de Santa Cruz y Cochabamba que abastecerán a la Procesadora Andina de Papa Pa &Pa. El acuerdo, firmado en la Cámara Departamental de Industria (CNI), asegura...

Con los cigarrillos y los autos de alta cilindrada pasó lo mismo. La intención fue desestimular su consumo con medidas que, además de educar, afecten directamente al bolsillo. Por eso algunos legisladores coinciden en la idea de aplicar un nuevo impue...