Potato News from South America

Los parientes silvestres de los cultivos son especies de plantas silvestres que comparten un ancestro común con los cultivos. Mantienen un alto nivel de diversidad genética que los hace una fuente invalorable de materia prima para el mejoramiento de los cultivos. Sin embargo, su disponibilidad para fines de investigación depende la cobertura y estado de las colecciones de germoplasma mantenidas en los bancos genéticos.

Este aumento en la productividad en el cultivo se debe a que a través del Proyecto de Nacional de Semillas para Cadenas Agro Estratégicas se dotó de paquetes tecnológicos a los pequeños productores

Variedades con propiedades saludables, que demanden menos fertilizantes y agroquímicos, que sean más tolerantes a la sequía y tengan formatos y colores que se adapten a la industria y el consumo fresco, en los mercados internos y de exportación...

La aceptación del sabor y de la textura de nuevas variedades de papa es una condición de su éxito con los agricultores y consumidores. Con el fin de potenciar esta actividad, desde noviembre de 2014 el Centro Internacional de la Papa (CIP) inició una nueva experiencia, involucrando a su propio personal no especializado en los estudios de evaluación sensorial.

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia abrió la convocatoria para proveer nueve cargos de dedicación tiempo completo y dos cargos de dedicación cátedra. La información puede resultar de interés para alguno de los colegas latinoamericanos.

El objetivo del documento es el de servir como una herramienta de apoyo técnico para todos los actores de la cadena de producción del país. En él podrán encontrar información de manejo agronómico, sanitario, variedades, cosecha y almacenamiento, entre otros.

Son 220 pequeños agricultores de nueve municipios de Boyacá, uno de los departamentos que más produce papa en el país.

Constituye una alternativa tecnológica con resistencia al tizón tardío, buena productividad y altos valores nutricionales.

Los paperos del departamento de Boyacá conocieron que multinacionales como Frito-Lay, le solicitaron al Ministerio de Agricultura su autorización para ingresar a Colombia cientos de toneladas del tubérculo.

Se ha puesto en marcha una planta de procesamiento y empaque de papa amarilla, diseñada y construida por profesores y estudiantes que integran el grupo de investigación ESLINGA del Programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Cooperativa de Colombia.

Con gran entusiasmo y ganas de seguir impulsando la producción y consumo de la papa nativa, las guardianas de Puqueldón culminaron la gira técnica que las llevó a diversos puntos de Perú y cuyo objetivo fue conocer y compartir experiencias en cuanto a formas de asociación, trabajo y comercialización de este producto agroalimentario con valor patrimonial.

En el corredor Quines-Candelaria de la Provincia de San Luis dejan sin sembrar mil hectáreas. Algunos alquilaron tierras cerca de Villa Dolores. Esperan un fuerte impacto negativo en el empleo temporario.

Por primera vez en 15 años, los empresarios solicitan al Gobierno que autorice la importación de papa. La cosecha final fue menor a la requerida. Gobierno tiene la palabra.

Son la novedad del momento y tienen muchísimas aplicaciones, una empresa cree que en 2020 cada productor tendrá un drone que vigilará su cosecha.

The International Potato Center (CIP) mourns the passing of Dr. Richard L. Sawyer, founder of CIP and its first Director General. Dr. Sawyer passed away on March 9 in Raleigh, North Carolina, in his native USA.

En septiembre se empiezan a sembrar lotes tempranos de papa en la provincia de Buenos Aires. Cómo la temperatura del suelo es muy baja y los niveles de humedad son variables, siempre estárán latentes las posibilidades de ataque de diferentes enfermedades. Son diversos los productos que existen en el mercado. En éste artículo se presentan algunos de ellos con sus características principales.

The president of the Potato Growers Association (Asopapa) of the state of Carabobo (Venezuela), Aldemaro Ortega, said the price per kilo, for the potato processing companies, had been set at 40 bolivars.

Diálogo con María Andrea Uscátegui, directora ejecutiva de Agro-Bio, quien destacó los beneficios de esta tecnología en materia de protección frente a las plagas, resistencia a herbicidas, ahorros en los costos de producción y aumento de la productividad.