News On French Fries and Potato Specialties from Europe

With the 2012 International Potato Processing and Storage Convention just over a month away, more top-class speakers have been added to the programme to ensure the event will offer added value to delegates. Opening proceedings on the speaker programme...

The Belgian potato-processing industry continued to grow in 2011 for its entire product segment, as shown by the annual production data published by Belgapom, the Belgian federation of the potato trade and processing sector. This growth is above all tr...

De McCain fabriek in Lelystad groeit en zal nieuwe medewerkers aantrekken om tegemoet te komen aan de toenemende vraag. De conversie van gekoelde gasverpakte frites naar diepvries frites zit in de lift en daardoor kan McCain Foods Holland extra werkgel...

The speaker programme for this year's International Potato Processing and Storage Convention (IPPSC) in Riga, Latvia (June 26-28) is almost complete and boasts a mix of international academic, research and industry leaders. North American researchers ...

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

The Russian company EcoFrio is starting the construction of its potato processing plant in Bryansk area next month. EcoFrio invests 4,3 Billion rubles (145 million USD) into potato processing plant. The company plans to produce up to 70.000 tons of Fre...

Een keer oog in oog staan met de grootste Hex Polisher? Benieuwd naar het allernieuwste ontwerp op het gebied van klei- en zoutbadentechniek? Ga dan naar de open dagen van Tummers Methodic uit Hoogerheide op 10 en 11 mei aanstaande. Iedereen die op zoe...

Interpom | Primeurs staat bekend als een compleet informatie- en ontmoetingsforum voor de hele aardappel-, groente- en fruitbranche (AGF) in Europa, van teelt tot en met verwerking.

België heeft Nederland als grootste aardappelexporteur van de troon gestoten. Van de Belgische akkers is vorig jaar 3,2 miljard kilo aan verse aardappelen verwerkt tot friet, rösti, puree en diepvriesproducten.

After checking how McDonald’s french fries are produced, the Consumer Protection Authority in Romania (ANPC) recently asked the Audiovisual watchdog to take measures against McDonald’s TV commercial about its French fries for misleading advertising.

The smell of a baked potato can actually make us feel happier. Scientists in the UK discovered that the aromas given off during the cooking process can trigger positive memories in the brain.

Food Processing Equipment manufacturer Kiremko has been rather busy in 2011, continuing the growth and success the company enjoyed in recent years. Below, Kiremko presents you a range of their 2011 projects that have a special story behind it.

Food sorting, peeling and process analytics system manufacturer ODENBERG will exhibit its industry leading systems at Cologne’s Anuga FoodTec 2012 this month.

In the United Kingdom (only!) McCain Foods is offering consumers the chance to win £100,000 via their new on-pack promotion ‘Lucky Spuds’.

In de maand februari zijn er (bron PA) meer aardappelen verwerkt die afkomstig waren van invoer. Van het totale volume aardappelen verwerkt tot consumptieproducten (286.000 ton) bleek bijna 87.500 ton ingevoerd (30,6%) tegen 73.300 ton (26%) in februari 2011.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

The Russian company EcoFrio has announced that its new processing potato plant in Russia is expected to start production in autumn 2013. The plant will be located in the Bryansk area, 350 km from Moscow to the south west part of Russia close to Ukraine...

De omzet van aardappelverwerkingsbedrijven in Duitsland is het afgelopen jaar opnieuw flink gestegen, namelijk met 8,4%. De aardappelen waren in de tweede helft van het jaar voordelig beschikbaar. Deze omzetstijging zal in de cijfers over de aardappel...