Energy and Environment from the Americas

March 13, 2014

ConAgra Foods, Inc. announced the winners of its 2014 Sustainable Development Awards

ConAgra Foods, Inc. announced the winners of its 2014 Sustainable Development Awards yesterday, an internal awards program that drives and rewards imaginative approaches to sustainability, and produces bottom line business results.

March 07, 2014

Institutos nacionales de investigación de Chile y Uruguay y el CIP unen esfuerzos para desarrollar variedades de papa y trigo tolerantes al cambio climático

El consorcio INIA de Chile, INIA de Uruguay y Centro Internacional de la Papa (CIP) del Perú busca aumentar la competitividad de los sistemas productivos de papa y trigo, a través de la selección y desarrollo de genotipos con mayor tolerancia a la sequía.

March 04, 2014

CIP scientist receives award for adaptation to climate change

Alejandra Arce, a Ph.D. student in the Genetic Resource Program in collaboration with the Social Sciences and Health Program of the International Potato Center (CIP).

March 04, 2014

Russet House launches Organic Sweet Potato Fries

The third largest manufacturer of Sweet Potato Fries in North America - Russet House, has launched Organic Sweet Potato Fries.

February 28, 2014

El CIP estudia modelos fenológicos para medir riesgos y mitigar impactos del cambio clinático

El Centro Internacional de la Papa (CIP) desarrolló en 2011 un modelo fenológico, basado en la temperatura de la polilla de la papa, que pronostica el crecimiento de su población en la amplia gama de condiciones climáticas en la que actualmente crece.

February 15, 2014

Estudian variedad de papas suramericanas para conservar su sostenibilidad

El geógrafo Karl Zimmerer, de la Universidad estatal de Pennsylvania, presentó sus conclusiones en un simposio sobre biodiversidad en la agricultura durante la reunión anual de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia (AAAS) realizada en Chicago.

Agricultural engineer David Fleisher studies water-stressed potato plants in a soil-plant-atmosphere research chamber that controls carbon dioxide and irrigation levels. Results from the study reveal how climate change affects potato plant growth.

February 03, 2014

Potatoes Show Promise for Meeting Climate Change Challenges

New research shows that potatoes—often cultivated as a rainfed crop with little or no irrigation—are still the go-to tuber when times get tough.

La posibilidad de obtener rendimientos más altos de papas como resultado del cambio climático

February 03, 2014

La posibilidad de rendimientos más altos de papas como resultado del cambio climático

Resultados de estudios adelantados por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) sugieren que las plantas de papa podrían producir rendimientos más altos ante el cambio climático.

February 01, 2014

Cómo se adaptan los sistemas de semilla de papa del Perú al cambio climático

Resumen del trabajo 'Adaptación al cambio climático en los sistemas de semilla de la papa: Dos estudios de caso en los Andes Centrales del Perú' que fue premiado en el III Concurso de Investigación para la Adaptación al Cambio Climático en el Perú (2013)

January 31, 2014

Cómo ven el cambio climático los productores bolivianos, nepaleses e indios y qué están haciendo para enfrentarlo?

Para conocer esa información, Biodiversity International realizó 2.394 encuestas en Bolivia, India y Nepal. Se ofrece a continuación la presentación de los resultados (inglés) y la traducción al español de algunos de sus apartes.

January 27, 2014

Understanding the threat of late blight under climate change, from Ecuador to Nepal

Shankar Kaji Shakya, a graduate student and research fellow from the University of Florida (UF), recently visited the office of the International Potato Center (CIP) in Quito, Ecuador to discuss the characteristics of late blight in the Andes with CIP scientists.

Carl Hoverson, Hoverson Farms, Larimore, ND

January 27, 2014

North Dakota’s Carl Hoverson Presented with NPC’s 2013 Environmental Stewardship Award

Carl Hoverson of Hoverson Farms in Larimore, N.D., was named the recipient of the prestigious 2013 Environmental Stewardship Award presented at the National Potato Council’s (NPC) 2014 Annual Meeting, held January 10-11, 2014, in San Antonio, Texas.

January 23, 2014

Hardbite Potato Chips initiates Waste Reduction Program

The manufacturer of Hardbite Potato Chips announced today that it has initiated an aggressive waste reduction and sustainability initiative with its manufacturing operation. The company has partnered with Fraser Valley Biogas, and FortisBC to recycle organic waste from the company’s food processing plant into a renewable natural gas.

January 19, 2014

Cómo Colombia minimiza los efectos del cambio climático sobre la producción de papa

Serie de artículos con información sobre cómo los países andinos productores de papa vienen enfrentando el fenómeno. Para este capítulo de Colombia se han reunido las experiencias del Convenio MADR-CIAT, la Universidad Nacional de Colombia y el Proyecto SAN Nariño.

January 19, 2014

Fundación colombiana está tras la huella hídrica de la papa

La Fundación para el Desarrollo Sostenible Territorial (Fundesot) está trabajando en un proyecto de investigación para establecer la huella hídrica en el cultivo de papa y evaluar el cultivo bajo dos sistemas de producción: agricultura de conservación y agricultura tradicional.

December 17, 2013

NRA releases 'What's hot in 2014 culinary forecast'

The National Restaurant Association’s annual What’s Hot culinary forecast predicts menu trends for the coming year. For 2014, the NRA surveyed nearly 1,300 professional chefs to find out what the hottest menu trends will be.

December 17, 2013

Will McDonald's Have New and Healthy GMO French Fries?

McDonald's is being sucked into the vortex of bickering and conspiracy theories that has, unfortunately, become the debate over genetically engineered food products.

December 10, 2013

Realizan en Colombia un taller de medidas de adaptación al cambio climático;analizan el caso de la papa

El día 28 de Noviembre del presente, se realizó en la ciudad de Ipiales (Nariño), un taller donde se mostraron algunos de los posibles impactos del cambio climático (CC), en la agricultura de pequeña escala de la región.

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