News On French Fries and Potato Specialties from Costa Rica

January 22, 2015

Costa Rica explores the local production of french fries

In Costa Rica, potato growers, the Ministry of Agriculture and Livestock (MAG) and the University of Costa Rica (UCR) are exploring the possibilities for the local production of french fries.

January 19, 2015

Costa Rica: Productores exploran negocio de papa frita

Plan apoyado por el Gobierno cambia variedades y busca instalar una industria.

August 09, 2014

Costa Rica impulsará programa de producción de papa para industria y construirá planta de papa prefrita congelada

El 8 de agosto se celebró por tercera vez consecutiva el Día Nacional de la Papa. Para tal ocasión, el Ministro del MAG, Luis Felipe Arauz, hizo algunos anuncios sobre la producción nacional de papa prefrita y congelada.

May 29, 2012

Productores de papa piden al consumidor tico comprar la papa producida en Costa Rica

Los productores de papa piden al consumidor tico comprar la papa producida en Costa Rica. La importación de ese producto procesado, les roba mercado, y el gobierno está atado de manos para frenarla. La importación de papa prefrita que viene de Canadá...