News on Potato Cultivation from Mexico

La sequía es una variable que ha afectado las superficies productivas para la próxima zafra.

Será en Los Mochis durante la última semana de noviembre y convocará a los distintos actores del sector productivo.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

Se espera que la superficie sembrada sea de cerca de 14 mil hectáreas. El presidente nacional de los productores de papa se refirió a lo que se viene.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

El estado de Aguascalientes vuelve a producir papa después de 30 años, volviendo a expandir la difusión del cultivo por el territorio mexicano.

No llueve en el Valle del Yaqui y las reservas de agua en las presas son cada vez más bajas. El futuro parece incierto para el sector productivo.

La falta de agua durante los últimos años ha hecho a una reducción en la producción y a una perdida estimada de 250 millones de pesos.

Ya son varios los productores que optan por técnicas más regenerativas y sustentables

Sinaloa en México se posiciona como la región productora por excelencia en México y apuesta a la tecnificación y el mejoramiento.

En el valle de Zamora, México, la crisis productiva es total. Poca disponibilidad de mano de obra, problemas fitosanitarios y problemas climáticos han provocado que la producción local se haya reducido en un 30%. 

Comienza la cosecha en el sur del Valle del Yaqui, la actividad aumenta pero se espera que para marzo el trabajo llegue a su máximo.

Productores del norte de México son optimistas de cara al 2024. La cosecha en el estado de Sinaloa acaba de comenzar.

En la zona norte de México la siembra de papa esta por concluir.

En México los productores se capacitan sobre técnicas de fertilización de cara a una nueva temporada.

En el valle de México, el ciclo de otoño-invierno tiene a la horticultura trabajando sobre el cierre de año. Ya se ha sembrado pepino, cebolla y chiles, y en tanto que algunos cultivos se han visto postergados, la papa ha tenido un marcado crecimiento en área sembrada comparado con otras temporadas.

El presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular confió en que las actividades sigan incrementándose gradualmente. Las cosechas de papa
comenzaron a incrementarse en la región, ya que a estas alturas se estima que ya fueron recolectadas por los productores alrededor de 1800 hectáreas.

Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.