News on The Potato Supply Chain from Colombia

November 27, 2010

Audio libro sobre papas nativas de Colombia, basado en un estudio realizado a sesenta variedades

Audiolibro producido por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Autores: José Dilmer Moreno y María del Socorro Cerón.
December 07, 2009

Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones

Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específi...
July 22, 2009

Manejo agronómico de la Papa Criolla para el procesamiento industrial

La Papa Criolla es originaria de la zona andina de Colombia y Ecuador y en estas zonas, se encuentra la mayor variabilidad de la especie tuberífera. El presente documento hace referencia a las tecnologías de manejo del cultivo de la Papa Criolla con de...

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