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Papines andinos, los nuevos aliados de la cocina cotidiana
januari 14, 2019

Papines andinos, los nuevos aliados de la cocina cotidiana

Aparecieron en las cartas de los restaurantes gourmet como una excentricidad o un producto de lujo, hoy representan una alternativa simple para la cocina argentina.
Argentina: La papa resistente al PVY lista para salir al mercado
januari 10, 2019

Argentina: La papa resistente al PVY lista para salir al mercado

El evento transgénico, desarrollado por investigadores del CONICET y la empresa Tecnoplant, ya obtuvo todos permisos necesarios para su comercialización en el pais.
Argentina: First PVY resistant potato will go on sale next year
december 21, 2018

Argentina: First Genetically Modified, PVY resistant potato goes on sale next year

After 20 years of biotechnological research, the first GM potato that is resistant to the PVY virus will go on sale next year in Argentina
Argentina lanza la primera papa resistente al virus PVY
december 11, 2018

Argentina lanza la primera papa resistente al virus PVY

Después de 20 años de investigaciones, esta variedad saldrá a la venta el año que viene, con beneficios productivos y económicos estimados en 45 millones de dólares por año, sólo en el mercado argentino.
Perspectivas del cultivo de papa para exportación en Buenos Aires
december 01, 2018

Perspectivas del cultivo de papa para exportación en Buenos Aires

Un equipo de pasantes del Ente Zona Franca Bahía Blanca+Coronel Rosales, concluyó que la industrialización y venta a otros países es técnicamente factible y rentable.
Argentina y Uruguay avanzan en el mejoramiento de papa
november 08, 2018

Argentina y Uruguay avanzan en el mejoramiento de papa

Con el objetivo de promover la obtención de variedades competitivas en el mercado, autoridades del INTA y del INIA Uruguay firmaron un convenio que habilita el intercambio de material genético.
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Cómo es el proceso de producción de papas fritas en Argentina
oktober 30, 2018

Cómo es el proceso de producción de papas fritas en Argentina

Planeamiento, siembra, cosecha, almacenamiento, fritura y empaquetado son algunos de los pasos clave para lograr este producto amado en el mundo entero.
Nuevas tecnologías aplicadas a la producción de alimentos
oktober 17, 2018

Nuevas tecnologías aplicadas a la producción de alimentos

Cuál es su rol en el sector agropecuario? Es un tema a discutirse durante las Jornadas de Inmersión en AgTech, que se realizarán entre el 6 y 7 de noviembre, en la ciudad argentina de Rosario.
El nuevo satélite argentino anticipará inundaciones y sequías
oktober 09, 2018

El nuevo satélite argentino anticipará inundaciones y sequías

Tiene tres toneladas de peso y una antena radar de 10 metros de largo. Producirá principalmente imágenes para el agro, la gestión de emergencias hídricas y la vigilancia del mar argentino.
Mercados argentinos piden prórroga para implementar el DTV-e
oktober 05, 2018

Mercados argentinos piden prórroga para implementar el DTV-e

Son mercados abastecedores de frutas y hortalizas. Se reunieron en Buenos Aires con AFIP y Senasa para analizar la puesta en práctica del Documento de Transito Vegetal Obligatorio (DTV-e).
Por 5.º año seguido, Argentina exporta papa semilla a Vietnam
oktober 04, 2018

Por 5.º año seguido, Argentina exporta papa semilla a Vietnam

Lo hace a través de la empresa familiar Papasud S.A., de Juan y Leandro Pérsico, proveedores de PepsiCo Argentina.
Holanda: Los calibres de la papa causan problemas a McDonald’s
oktober 01, 2018

Holanda: Los calibres de la papa causan problemas a McDonald’s

Debido al clima seco de este año, las papas tienen un tamaño más pequeño que lo normal. Y como consecuencia, las papas fritas también. Eso es un problema para la cadena de comida rápida McDonald’s.
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Desarrollan papas resistentes a sequías y suelos salinos
september 21, 2018

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Con el objetivo de responder a la demanda de los consumidores por productos más saludables, tres empresas elaboradoras de snacks, en la provincia argentina de Tucumán, hicieron cambios en sus modos de elaboración.
La papa transgénica está cada vez más cerca del plato
augustus 25, 2018

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El desarrollo de la papa transgénica resistente al virus PVY, aprobada por la Comisión Asesora de Biotecnología Agropecuaria (Conabia) en 2015, finalmente quedó registrada por el Ministerio de Agroindustria de Argentina para su comercialización.

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