EU potato production: downward trend but uptick in 2023
In 2023, the EU harvested 48.3 million tons of potatoes, a slight increase from 2022, but 36.7% less than in 2000. Germany, France, and the Netherlands accounted for over half of the production.
augustus 21, 2024
España: cosecha en el sur recompone al sector agricola de Malaga
Tras un periplo comercial con la cebolla, la región de Málaga encuentra un respiro con la cosecha de patatas.
augustus 19, 2024
Future Snacks Trends
During the last few years, significant growth has been observed in the snack sector, prompting widespread interest in future snack trends
augustus 14, 2024
España: la producción en las Islas Canarias se recupera
Las señales son buenas para el tubérculo en las islas del atlántico que, tras una larga tendencia a la baja, vuelve a aumentar su numero de hectáreas y sus indicadores clave.
augustus 07, 2024
España: buena sanidad general en los cultivos del norte
En el valle del Duero la temperatura y la falta de lluvias han limitado la incidencia de enfermedades. La alternaría parece ser la única excepción.
augustus 01, 2024
España: precios récord para los agricultores
La poca disponibilidad de patatas tanto en España como en Francia ha hecho subir los precios por encima de su máximo histórico.
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juli 31, 2024
España: producción para Pepsico baja en emisiones de CO2
La alianza entre Pepsisco y Fertiberia ha mostrado grandes resultados en sus primeras experiencias en España.
juli 25, 2024
Some important considerations when choosing a healthy snack flavor
When choosing a healthy snack flavour, several important factors need to be considered to ensure that the final product is appealing, healthy, and meets consumer expectations.
juli 25, 2024
España: presión por parte de la demanda acelera la cosecha
Actualmente se recogen colombas, que están por encima de los 0,50 euros el kilo, aunque se estima que la producción ha caído un 15%
juli 25, 2024
Mundo: el clima y las patatas
Factores climáticos signan la performance de los cultivos alrededor de Europa y por consiguiente los precios de las patatas.
juli 18, 2024
España: proyecto para detección temprana de plagas
En Castilla y León se pone en marcha un plan piloto para la detección temprana de enfermedades que puedan afectar cultivos.
juli 18, 2024
La Maquinaria Ideal para Aromatización de Snacks: Características Clave
TAV presenta las características esenciales que deben tener las máquinas utilizadas en el proceso de aromatización de snacks para asegurar la mejor calidad y satisfacción del consumidor.
Los países productores del norte de Europa enfrenta a un tiempo dificultades climatológicas para producir, así como también incertidumbres de mercado por presiones de competidores a nivel global.
juli 02, 2024
España: comienza la cosecha principal en el norte
En Castilla y León la cosecha se precipita en el marco de una incertidumbre general con respecto a la oferta y la demanda.
juli 01, 2024
España: inversiones en infraestructura para Canarias
El gobierno de las islas rehabilitara la antigua nave de la cooperativa patatera local.
juni 25, 2024
España: se celebró la sexta edición del Papatour en Canarias
La sexta edición del evento que reúne a productores y asociados al sector celebró con éxito su sexta edición.
juni 25, 2024
España: comienza la cosecha en el norte con buenas perspectivas
Todo parece indicar que los precios se mantendrán altos, incluso si los rendimientos cayeron con respecto al año pasado.
juni 18, 2024
España: cosecha en Castilla y León con buenas perspectivas
En algunas semanas comenzara la cosecha en España y pese al descenso en las hectáreas producidas, el precio de venta parece prometedor.