Drogestofgehalte

Colm McDonnell, IPM, Deinum: 'We voelen een verplichting om rassen te produceren die milieuvriendelijk te telen zijn.'

Robert Graveland, HZPC research, Metslawier: 'Door merkergestuurde klassieke veredeling gaat er de komende tien tot vijftien jaar veel in het rassenpakket veranderen.'

Jos Bus, The Potato Company, Emmeloord: 'Wat je uiteindelijk wilt vinden, is een praktische aardappel met een eenvoudige gebruikershandleiding.'

Jan-Paul Bandsma, De Nijs, Warmenhuizen: 'We zoeken sterke, robuuste, droogte- en hitteresistente rassen.'

Jeroen Kuin, Agroplant, Medemblik: 'No customer wants to depend on only one or two varieties for processing.'

Willem in 't Anker, C. Meijer BV, Rilland: 'There's a constant need for new potato varieties, also for French fries.'

Rindert Dankert, Breeding Company Kooi, Leeuwarden: 'In order to increase a possible success, we focus mainly on the early segment.'

Sjefke Allefs, Agrico Research, Bant: 'Zodra een fritesfabrikant een ras accepteert als een grondstof, gaat het ook meteen heel hard.'

Jaap Brondijk, Stet Holland, Emmeloord: ’The point is to achieve significant improvements and not to have more of the same.’

Jacob Eising, Den Hartigh, Emmeloord: 'For growers, it's important to offer harvest and quality assurance.'

David Murdie, Potato Manager at GPS Potato Breeders, Angus: ‘As Scottish growers, we focus mainly on the home market.’

Yearly Aviko Potatoes follows the progress of the potato crop through regular sampling and the resulting data are shared publicly based on their commitment to transparency. PotatoPro took a closer look.