Aardappelen in de winkel

Last Friday the Pommonde® taste concept was rewarded second place at the Fruit Logistica Innovation Award in Berlin.

De Nederlandse aardappelmarkt is flauw. 'Het loop wel, maar we kunnen het op onze sloffen aan' zegt Klaas Greydanus van Greydanus & Brouwer uit Heerenveen. De consumptie van aardappelen neemt af, en daardoor zakt de aanvoer ook telkens een beetje.

Minikrieltjes, Bourgondische krieltjes, stoomaardappeltjes, Franse frietjes, Country aardappelpartjes. Je kunt het zo gek niet verzinnen of CêlaVíta maakt ´t. "Veertig jaar geleden hadden ze dat nooit kunnen dromen, maar ja, de tijden zijn verande...