Egipto: los precios caen en tanto aumentan las exportaciones

Las exportaciones de papa egipcia mantienen la tendencia al alza de los últimos tres años, con un notable aumento en los envíos a Rusia, entre otros países. A pesar de la fuerte demanda, los precios están bajando, según Amr Kadah, gerente de exportaciones de Fruit Farm.

Amr Kadah:

"Hemos observado un aumento constante en las exportaciones de papa. En 2024, las exportaciones a nivel nacional alcanzaron 1,1 millones de toneladas, 200 mil toneladas más que el año anterior y 400 mil toneladas más que el año previo. Del mismo modo, esperamos un aumento del 10 al 15% en las exportaciones en 2025."

"El ecosistema de la papa en Egipto es dinámico y estable, con tres temporadas al año, un aumento constante de la superficie cultivada y la adopción de las variedades más populares del mercado. Esto no está exento de desafíos, especialmente el costo de producción, que se ha duplicado este año en comparación con el anterior."

Según Kadah, la demanda de papas egipcias ha mejorado esta temporada a medida que se amplían los mercados.

Amr Kadah:

"Nuestros mercados tradicionales mantienen una fuerte demanda, a la que ahora se suman nuevos mercados como Tayikistán y los países balcánicos. Esta temporada ha marcado el regreso de un mercado importante, Rusia, que ha reanudado las importaciones de papa desde Egipto con aranceles reducidos, en un intento por frenar el aumento de los precios de los alimentos en el mercado ruso. Este año, los envíos egipcios representan alrededor de la mitad de las importaciones de papa de Rusia."

"Los envíos de papa egipcia están llegando a varios mercados, principalmente España, Países Bajos, Europa del Este, los Balcanes y Rusia. Los mercados del Golfo, como Arabia Saudita y Kuwait, también están absorbiendo grandes volúmenes, al igual que los mercados africanos."

"A pesar de la fuerte demanda y del aumento en los costos de producción, los precios son muy bajos en comparación con el año pasado debido al incremento de la oferta y la expansión de las áreas cultivadas en Egipto esta temporada."

"La caída es espectacular, alcanzando entre un 30 y un 40%. Los precios cambian cada semana, dependiendo también de las variedades, pero actualmente promedian entre USD 250-320 por tonelada FOB."