Brasil: cosecha en Minas Gerais y tendencia de precios

En Brasil el precio de la papa continúa bajando ahora que la cosecha en el estado de Minas Gerais se encuentra a pleno y la disponibilidad es buena. El feriado del 7 de septiembre, sin embargo, tuvo un pequeño impacto contrario en los precios. 

La semana pasada (09 al 13/09), el precio medio de la papa especial tipo ágata fue de BRL 96,01 (USD 19,76)/sc de 25 kg al por mayor en São Paulo (SP), con caída del 3,69% respecto a la semana anterior; de BRL 90,09 (USD 18,60)/sc en Belo Horizonte (MG), con disminución del 7,33%, y en Río de Janeiro (RJ) cerró a BRL 97,85 (USD 20,19)/sc, sin variación. 

Al inicio de la semana, el escenario de precios era alto debido al feriado del 7 de septiembre, cuando se redujo la mano de obra de cosecha. 

Sin embargo, con el paso de los días los precios volvieron a bajar con un aumento de la oferta, lo que está ligado al intenso calor. 

Los productores de Vargem Grande do Sul (SP) adelantan la cosecha debido al calor, que oscurece la piel de los tubérculos.