México: congreso nacional de papa

El Congreso Nacional de Papa de México 2024 en Los Mochis, del 21 al 23 de noviembre, se centrará en la sustentabilidad como motor de cambio para el desarrollo sostenible. El evento reunirá a productores e industriales, contará con más de 70 expositores y ofrecerá conferencias y exhibiciones sobre tecnología avanzada para el manejo del cultivo de papa. 

Considerado como el punto más importante en el país, que permita reunir no sólo a los productores, sino a los industriales, a fin de analizar avances, usos tecnológicos y apuestas en sistemas de ahorro del agua, Los Mochis será la sede del Congreso Nacional de Papa, resaltó Gildardo González Saldívar. 

El presidente nacional de productores de papa en entrevista con Los Noticieristas indicó que durante esta décima novena edición en Los Mochis, durante los tres días habrá una ventana de expositores, sobre equipos, maquinaria y recursos que ayudarán a aprender a un mejor manejo y apuesta de este tubérculo, donde en un solo punto se contará con exhibiciones.

Gildardo González Saldívar:

"Tenemos alrededor de 70 expositores, se lleva a cabo en el CUM, en el Centro de Usos Múltiples que todos conocemos aquí en la ciudad de Los Mochis, es un área de más de 3 mil metros cuadrados que se van a obtener de exhibición, de exposición, y desde luego hay alrededor de 85 empresas participando, qué es lo que tenemos aquí durante tres días, lo que es jueves, viernes, sábado, jueves, viernes viene siendo la inauguración, el registro, las conferencias."

González Saldívar, presidente de la Conpapa, resaltó que este cultivo que se cosecha en esta zona de Sinaloa es considerado de la mejor calidad internacional, por lo que tener este tipo de encuentros lo confirma y donde productores provenientes de otras zonas del país que asistirán conocerán también sobre las nuevas tecnologías.

Gildardo González Saldívar:

"Reunir a todos los productores nacionales que están involucrados en el tema de la papa, no solamente la empresa, sino los técnicos como los responsables de la operación y la producción del cultivo de lo que es papa, pero también la importancia de traer la tecnología, los mejores proveedores, tecnologías que tenemos a nivel internacional no nada más nacional, puesto que aquí tendremos presentes varias empresas que traen de lo más avanzado."

El Congreso Nacional de Papa tendrá su desarrollo en las instalaciones del Centro de Usos Múltiples de Los Mochis donde se tendrán también una serie de conferencias por expertos y la exhibición de maquinaria, donde por tres días los productores tienen una amplia ventana de lo más actualizado en el manejo de tecnología.