Tendencias Alimentarias de Sudamérica

Agosto 28, 2022

Siembras de papa caerán en 9 de las 10 principales regiones de Perú

Según los datos de la ENIS 2022, en la campaña agrícola 2022-2023, la superficie sembrada de papa se reducirá en 26.645 hectáreas en Perú. Esto quiere decir que, según estos mismos datos, 9 de las 10 regiones que lideraron la producción de este alimento en 2021 plantarán menos papa esta campaña.

CIP’s Annual Report 2021 ‘From lab to field to scale’ now available online

Agosto 21, 2022

CIP Annual Report 2021 From lab to field to scale now available online

The Lima-based International Potato Center’s (CIP) work to reduce hunger and malnutrition, boost farmer resilience, and catalyze income improvements generated benefits for men and women in more than 30 countries last year.

Agosto 03, 2022

FAO apoya al Perú para establecer el 'Día internacional de la papa'

Con esta iniciativa se busca sensibilizar sobre la importancia de este tubérculo andino en el desarrollo agrícola y la seguridad alimentaria mundial.

Agosto 02, 2022

Ecuador: Se reduce la producción de papa en Tungurahua

La producción de papa de Tungurahua dejó de abastecer a mercados de otras ciudades desde hace tres años de manera definitiva. La paratrioza fue una de las causas para interrumpir el proceso.

Julio 25, 2022

Buscan 'superpatatas' que puedan soportar el calor extremo

Con orígenes en las frías altitudes de los Andes, la papa no se adapta bien a las temperaturas extremas o las inundaciones provocadas por el cambio climático. Los científicos de plantas están desarrollando "súper papas" capaces de soportar condiciones ambientales más duras.

Julio 17, 2022

Pronóstico agroclimático para el cultivo de papas en Perú en el periodo julio-septiembre 2022

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) presentó el riesgo agroclimático para el cultivo de papa para el período julio-setiembre 2022. La situación cambiaria en agosto.

Julio 16, 2022

INIA genera 25 nuevas variedades de cultivos con alto valor genético en los últimos 4 años

Además, ha liberado una nueva raza de cuy, reconocido 5 zonas de agrobiodiversidad y el mejoramiento genético de ganado. Entidad técnica del MIDAGRI ha generado tecnología en favor de 2 millones de pequeños y medianos agricultores a nivel nacional.

Julio 05, 2022

Colombia: Los papicultores esperan mucho del nuevo gobierno

Los papicultores esperan muchas cosas del nuevo Gobierno pues en campaña, el entonces candidato Petro dijo que se dejaba de lado la política extractivista por una política agraria, por eso la expectativa en este sector es bastante grande y esperan en los próximos meses se empiecen a ver esos cambios para el campo.

Junio 20, 2022

Yara y El Parque Papas firmaron el primer convenio sobre fertilizantes verdes en Argentina

La compañía noruega y la papera sellaron el primer acuerdo de este tipo en el país y el segundo del mundo. Se trata de un hito en el camino de la producción sostenible.

Junio 14, 2022

Chile: Sistema de control de heladas en el cultivo de papas

El presente informativo entrega las bases técnicas para el establecimiento de un sistema de control de heladas, a través de riego por aspersión para el cultivo de papas.

Junio 08, 2022

Perú: Cultivos se reducen en 13 regiones por falta de fertilizantes

Las mayores reducciones de siembras en la actual temporada agrícola se registran en Amazonas, Piura, Apurímac y Áncash, según información del Midagri.

En el marco del Día Nacional de la Papa, los pequeños de Pisha explican, durante una feria escolar.

Junio 01, 2022

Perú: Niños del colegio 'Jesús de Nazareth' en la región Áncash enseñan cómo se Siembra y Cosecha la Papa

Menores de colegio de Pamparomás en Áncash realizan exposición sobre desarrollo fenológico en el marco del Día Nacional de la Papa. También se exhibió gastronomía a base del tubérculo como pan, picante de cuy y tocosh.

En Perú existen cuatro mil variedades de papa y hay 2300 papas endémicas.

Mayo 17, 2022

¡Celebremos la Papa Peruana!

El 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa. Desde este espacio hemos venido celebrando esta fecha durante varios años y este 2022 no será la excepción.

Abril 27, 2022

Perú: Nuevas variedades de papa beneficiarán a los agricultores, consumidores y al medio ambiente

Perú es el primer productor de papa de América Latina, con una producción de más de 5 millones de toneladas al año. Sin embargo, el país importó cerca de 10 millones de kilos de papas pre fritas solo en los primeros cuatro meses del 2020.

Abril 19, 2022

CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial en bastones y horneado

En este evento se presentarán las características de las papas que serán liberadas oficialmente como nuevas variedades en la segunda mitad del 2022, de acuerdo con la normatividad peruana vigente.

Marzo 29, 2022

Dr. Oscar Ortiz named Director General ad interim of the International Potato Center

Following the untimely passing of Dr. Barbara Wells on 16 February last, the Board of Trustees of the International Potato Center (CIP) has appointed Dr. Oscar Ortiz as Director-General ad interim.

Febrero 03, 2022

Chile: Fortalecen manejo agronómico del cultivo de papas nativas de colores en Los Ríos

Distintos temas fueron presentados en charlas técnicas en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA).

Febrero 02, 2022

En busca de un control de heladas para el cultivo de papas en Magallanes, Chile

Estudios preliminares confirman que la aplicación de tecnologías para el control de heladas en el cultivo de papas, que eviten el congelamiento de los tejidos protegiendo
el follaje de la planta, podrían disminuir las pérdidas de rendimiento.