Tendencias Alimentarias de Los Países Bajos

Agosto 20, 2009

Burger King met hoogste omzet verbouwd

Het restaurant van Burger King op Schiphol is gerestyled. Het best presterende restaurant ter wereld van de keten, zet met de nieuwe look een Europese trend. Met de nieuwe inrichting en aankleding wil Burger King zich profileren als urban restaurant...

Agosto 03, 2009

North Water process water plant makes Avebe more sustainable

A year after the signing of the contract between North Water and AVEBE, the new process water plant was commissioned. With this process water plant, AVEBE was able to improve the quality of the water that comes into contact with starch products in th...

Julio 30, 2009

Amended estimates of planted potato area in Europe

Some EU 5 countries have amended their estimates of planted area for the 2009 crop over the last month. In Holland the Dutch Statistical Office published results of its May survey of growers which shows Ware plantings at 68,800 ha, which is now slightl...

Julio 21, 2009

Boete Aviko voor lekken 1600 kilo koudemiddel HCFK

Aviko uit Steenderen moet een geldboete betalen van tienduizend euro waarvan de helft voorwaardelijk.De frietfabrikant moet de boete betalen omdat het bedrijf op 22 december bijna 1600 kilogram koudemiddel HCFK had gelekt. Het middel wordt gebruikt vo...

Julio 07, 2009

Een echte iPhone zit verpakt in aardappelzetmeel

In Barneveld staat het enige bedrijf ter wereld dat uit aardappelzetmeel verpakkingen maakt. 100 procent biologisch afbreekbaar en niet na te maken.‘Kijk, dit is onze nieuwste innovatie.’ Trots toont Mark Geerts (53) een dichtklapbare verpakking voor r...

Julio 01, 2009

De Nederlandse Aardappel Organisatie splitst de notering voor fritesaardappelen

De beursprijzencommissie Rotterdam van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO) splitst de aardappelnotering voor de verwerkende industrie op.Er komt een notering voor de regio Hamburg, Frankfurt, Parijs en Lehavre (Hafpal) en een prijs voor aardappel...

Junio 11, 2009

Dutch supermarkets want to go cashless

Supermarkets in the Netherlands have pledged to switch to cashless methods of payment, such as the PIN system, over the coming years making it no longer possible for customers to pay with coins or notes. During a general meeting of the Dutch CBL (Centr...

Junio 08, 2009

Agrico trakteert op culinaire aardappelgerechten tijdens "Lekker naar de Boer"

Afgelopen zaterdag en zondag hebben ruim 500 bezoekers culinaire aardappelgerechten geproefd bij één van de drie stands van Agrico tijdens het landelijke ‘Lekker naar de boer!’ weekend. Het evenement werd voor de twaalfde keer georganiseerd door Biolog...

Mayo 29, 2009

Huismerken gemiddeld 35% goedkoper

In Nederland zijn consumenten gemiddeld 35% goedkoper uit als ze in de supermarkt alleen voor huismerken kiezen. Dat blijkt uit de nieuwste prijspeiling van de Consumentenbond. Nettorama is zowel bij de A-merken als met zijn huismerk (Perfekt) de goedk...

Mayo 28, 2009

Kwartaalomzet cafetaria’s 1,5 procent hoger

De omzet in de cafetariabranche is het eerste kwartaal van 2009 gestegen met 1,5 procent ten opzichte van dezelfde periode een jaar geleden. De kwartaalomzet in de gehele Nederlandse horecabranche daalde hard met 6,1 procent.De gemiddelde omzetstijging...

Mayo 08, 2009

Increased food intake alone explains the increase in body weight in the United States

New research that uses an innovative approach to study, for the first time, the relative contributions of food and exercise habits to the development of the obesity epidemic has concluded that the rise in obesity in the United States since the 1970s wa...

Mayo 07, 2009

Duurzame Energie voor aardappelverwerker Aviko Rixona

Classens Bio-Energy gaat met een wervelbedvergasser energie uit biomassa leveren aan aardappelverwerker Rixona. Het idee was goed voor een prijs bij de NV Regio innovatietender €ureka! 2008.De wokkels bij uw glas bier en de aardappelpuree die u uit een...

Mayo 07, 2009

Acrylamide has no link to brain cancer: study

Dietary intakes of acrylamide are not related to increased risks of brain cancer, says a new study from Maastricht University in the Netherlands.Acrylamide intake, at levels commonly consumed in the Dutch diet, had no impact on the risk of brain cancer...

Mayo 01, 2009

Acrylamide in food does not increase lung cancer risk

Consumption of foods containing acrylamide does not increase the risk of lung cancer in men, and in women, it may actually reduce the risk. In a related editorial, Dr. Lorelei A. Mucci and Dr. Hans-Olov Adami, from Harvard School of Public Health, Bo...

Abril 15, 2009

"Strandbakje": Frietbakje gemaakt van aardappelafval

Gedeputeerde Staten van Zeeland hebben een bedrag van 16.750 euro beschikbaar gesteld voor het plan van Eric Odinot uit Zierikzee om een duurzame frietbakje te ontwikkelen. De kunstenaar wil het biologisch afbreekbaar bakje tijdens het evenement Conce...

Abril 09, 2009

Johma ontslaat tientallen medewerkers

Johma schrapt 63 arbeidsplaatsen. De salade- en sandwichfabrikant wil efficiënter werken. Bovendien is een deel van de productie verplaatst naar Duitsland.De ontslagen vallen in de productie en in de logistiek. ‘De ingreep is noodzakelijk om ook in de ...

Marzo 23, 2009

Aantal aanmeldingen voor Stichting Poolfonds Aardappelen (SPA) stelt teleur

Het aantal aardappeltelers dat zich tot nu toe heeft aangemeld voor het plan van de Stichting Poolfonds Aardappelen (SPA) stelt teleur. 'We hebben absoluut meer deelnemers nodig', stelt Louis Beemsterboer namens de initiatiefnemers van het poolfonds. H...

Febrero 06, 2009

Frituurvet onderzoek consumentenbond impuls voor "Verantwoord frituren"

Ondernemers die aangesloten zijn bij de campagne Verantwoord Frituren krijgen een wapen om de negatieve publiciteit, veroorzaakt door een ‘vetonderzoek’ van de Consumentenbond, te lijf gaan.De bij de campagne aangesloten ondernemers krijgen een poster ...