Variedades de Patata de Las Américas

Julio 12, 2021

US pushes Mexico for approval of GM crops, access to potato market

The United States pressured Mexico on Wednesday to allow genetically modified crops into the country and to open up access to U.S.-grown potatoes. Trade talks were held Wednesday in Mexico City.

Julio 05, 2021

INTA propone variedades de patata con mejor rendimiento para el consumo y la industria

Un estudio del INTA analizó cinco variedades de papa y determinó una con mejor peso y mayor número de tubérculos. Malargüe es la segunda mayor productora nacional de papa semilla.

Junio 29, 2021

Chile presenta características morfológicas, productivas y alimenticias de 4 variedades nativas de papa Chilota

A través de una nueva publicación, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer los resultados de un trabajo de caracterización de 4 variedades nativas de papa chilota aptas para fritura.

Junio 22, 2021

Estudio de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) revela que la Papa resiste más la sequía con suplemento de calcio

Tras realizar experimentos con tratamientos para mejorar el comportamiento de un cultivo de papa criolla en condiciones de déficit hídrico, se encontró que el cloruro y el nitrato de calcio mejorarían su producción.

Junio 22, 2021

Presentan una nueva edición limitada de los chips de papas andinas

Gracias al trabajo articulado entre investigadores del INTA, agricultores de la Puna de Jujuy y la empresa Gauchitas, está disponible la segunda edición de los chips de papas andinas.

Junio 21, 2021

Perú y Bolivia trabajan para mejorar productividad de agricultura familiar de la papa

Se busca socializar iniciativas para fortalecer ciclo de producción de cadena de valor en ambos territorios.

Junio 17, 2021

US Sales of Fingerlings, Gourmet Varietal Potatoes Continue to Climb

As shoppers stock up for the summer grilling season, new national sales data indicates US sales of fingerlings and smaller-sized gourmet varietal potatoes, both popular for backyard cookouts, remain on a solid, upward ascent.

Junio 15, 2021

La papa Yungay celebra sus 50 años, una variedad creada en honor a víctimas del terremoto

La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970.

Junio 15, 2021

EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana

Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.

Junio 01, 2021

La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte

Hace una década, investigadores del Centro Internacional de la Papa de Perú y de la NASA pusieron en marcha un proyecto para buscar un tipo de patata que pudiera ser cultivada en una hipotética base marciana.

United Potato Growers of Canada (UPGC): Planting Update May 27, 2021

Mayo 28, 2021

UPGC: Potato Planting Update Canada, May 27, 2021

The United Potato Growers of Canada (UPGC) provide an update on the potato planting in Canada (May 27, 2021). Seeding in Western Canada is winding up, while growers in the Atlantic region are in full planting mode.

Mayo 28, 2021

Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine

Mayo 27, 2021

INTA impulsa el desarrollo de nuevas variedades de papa, yuca y camote en Costa Rica

Cerca de 170 variedades nuevas de papa, 15 de yuca dulce, cinco de yuca amarga y 45 de camotes: blancos, morados, naranja y amarillos se enseñaron a Carlos Alvarado, presidente de la República, en el marco de la celebración del Día del Agricultor, ubicado en Oreamuno de Cartago.

Mayo 24, 2021

Cultivo de papa genera 34 millones de jornales para productores de Agricultura Familiar

El cultivo de papa a nivel nacional se ha convertido en un notable impulsor de la economía regional y local en las zonas productoras, dado que genera mano de obra intensiva en el Perú.

Mayo 24, 2021

¿Amas la papa? Un restorán peruano tiene 223 tipos del tubérculo en su jardín

A un chef peruano se le ocurrió abrir un restaurante y plantar a su alrededor 223 variedades de papas, a 3.568 metros sobre el nivel del mar, en la ciudad cusqueña de Moray, centro-sur del país.

U.S. Potato Imports Continue to Increase.

Mayo 19, 2021

United States Potato Imports Continue to Increase; More frozen potato products imported from Europe

Strong demand for potatoes and potato products and tight domestic supplies continues to drive increases in imports for the current (July – June) marketing year. For July 2020 – March 2021 total imports are up 9 percent, led by an 18% increase in chips and a 15 percent increase in dehydrated potatoes.

Mayo 18, 2021

HZPC Americas hires Jill Herold as key account manager

HZPC Americas announced that the company recently hired Jill Herold as a Key Account Manager. Jill brings over 18 years of experience in technical agronomy in potatoes, corn, soybean and other various crops, including several years focused on sustainability.

Mayo 14, 2021

El INTA conserva las semillas de Papa Andina en un Banco de Germoplasma

Así lo confirmó Darío Carlos Castro, referente en cultivos andinos de ese organismo, quien explicó que los productores pueden acceder gratuitamente a ese material genético.