Variedades de Patata de Las Américas

Octubre 15, 2012

Invertase key enzyme in cold-induced sweetening of potatoes

Preventing activity of a key enzyme in potatoes could help boost potato quality by putting an end to cold-induced sweetening, according to U.S. Department of Agriculture (USDA) scientists.

Octubre 01, 2012

Kettle Brand Potato Chips soon non-GMO project verified

Kettle Brand is building on its long-standing natural promise and commitment to raising the standards for the potato chip category by adding Non-GMO Project verification to 16 of its kettle-cooked potato chip flavors.

Septiembre 06, 2012

CIP, INIA y socios lanzan nuevo proyecto para mejorar producción de papa

El “Catálogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano”, será lanzado en Trujillo, como parte de un evento nacional en el que también se dará a conocer un nuevo proyecto para mejorar genéticamente el tubérculo y que pueda ha...

Agosto 25, 2012

Pacific Northwest potato breeders prepare for Tri-State Tour

To potato breeders in the Pacific Northwest, the annual Tri-State Tour is akin to Christmas morning, explained Brian Charlton, with Oregon State University's Klamath Basin Research & Extension Center.

Julio 31, 2012

Lay´s innova en promoción de redes sociales del Perú

Con el objetivo de brindar la posibilidad a sus clientes de seguir disfrutando del rico sabor de sus hojuelas de papa 100% peruana e innovar en mecánicas promocionales, Lay´s, marca de la familia PepsiCo, a través de Lay´s Peruanísimas, en alianza con...

Julio 27, 2012

Potato variety Palisade gaining interest in the US despite seed shortage

Potato breeder Rich Novy says growers shouldn't read too much into the fact that a promising new variety he helped develop, Palisade Russet, hasn't made it into many fields yet.

Julio 26, 2012

Inalproces, compañía ecuatoriana que exporta remolacha, papas nativas, chifles, zanahorias y vegetales, quiere ampliar su mercado

Obtuvo un premio Desde 2008, la empresa exporta ocho productos entre chifles, zanahorias, papas nativas y vegetales. La participación en ferias permitió su ampliación "El sueño es tener presencia en la mayor cantidad de países posibles, aunque h...

Junio 22, 2012

Sobre el Catálogo Nacional de Papas Nativas

Por mandato legal, el Ministerio de Agricultura del Perú tiene la responsabilidad de implementar un Registro Nacional de la Papa Nativa Peruana (RNPNP). El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) está encargada de inscribir las diferentes varie...

Mayo 28, 2012

Lay´s relanza sus populares Lay´s Andinas en homenaje al Día Nacional de la Papa

En homenaje al Día Nacional de la Papa y resaltando la importancia que representa dentro de nuestra gastronomía y la dieta de los peruanos, este producto será relanzado con un nuevo diseño, por la popular marca Lay´s bajo el nombre de Lay´s Peruanísima...

Mayo 20, 2012

Producción de papa en Perú genera 32 millones de jornales y más de 110 mil puestos de trabajo al año

Durante la última campaña agrícola 2010 – 2011, la superficie sembrada de papa alcanzó las 303,282 hectáreas que produjeron cuatro millones de toneladas en 19 regiones, generando aproximadamente 110 mil puestos de trabajo permanentes y 32 millones de j...

Mayo 18, 2012

El 92% de la papa producida en Perú se consume en el mercado nacional y el resto se exporta

El Ministerio de Agricultura (Minag) señaló hoy que casi el 92 por ciento de la papa peruana se consume en el mercado nacional, y el resto se exporta, dado que la demanda del tubérculo se ha fortalecido en los últimos años. “El mercado nacional es fue...

Mayo 17, 2012

Specialty Potato Alliance extends range of fingerling potatoes

The Specialty Potato Alliance promises US consumers this season a wide choice of potato varieties: “This season we have everything,” noted the elated Richard Leibowitz commenting on Alliances’ spring harvest in Bakersfield. “We are going to have the...

Mayo 01, 2012

Kiremko brings Dutch potato industry experience to Peru

Arjan Brouwer, Manager Latin America for the Dutch company Kiremko, one of the three most important manufacturers of industrial potato processing equipment in the world, visited Peru, attracted by the market possibilities for potato in the country. He ...

Mountain Rose in the White House kitchen garden

Abril 28, 2012

Colorado State University potatoes well represented in White House Garden

You say potato. I say Colorado. When First Lady Michelle Obama and a passel of schoolchildren recently planted vegetables in the White House kitchen garden, three of five potato varieties plunked into the soil were developed by Colorado State University.

Abril 26, 2012

Resultados de ensayos agronómicos de nuevas variedades de papa Puyehue-INIA y Patagonia-INIA

En esta primera temporada de evaluación, los mejores rendimientos en la variedad Puyehue-INIA se obtuvieron con una densidad de plantación de 53.000 plantas por hectárea

Abril 23, 2012

Climate change moves Andes potato farmers 150 m up the mountains

Climate Change is adversely impacting potato farming in Peru’s Andes, according to recent findings at the International Potato Center (CIP). More than 10 years of Geographic Information System (GIS) mapping reveal that farmers have ascended the Andes...

Abril 16, 2012

Klamath Basin now home for Tri-State Potato Variety Development Program

The local extension center in Klamath Falls now develops new varieties of potatoes that farmers from all over the Pacific Northwest — Oregon, Washington and Idaho — will plant for years to come.

Abril 13, 2012

Improved potato varieties ensure Peruvian communities have enough to eat

Excessive rains and the increased presence of late blight disease devastated Peru’s Cusco region in 2010, prompting the government to declare a national emergency.