Variedades de Patata de Las Américas

Agosto 19, 2015

Reveille Russet makes a name for itself in the potato market

This year's major news of the Texas A&M Potato Breeding Program is a new early potato variety called Reveille Russet, a russet baking potato headed to the fresh market.

Julio 31, 2015

Agricultores costarricenses podrán cultivar nueva variedad de papa

La variedad Elbe es producto de una investigación que realizó la Universidad de Costa Rica por una década. El nuevo tubérculo es de fácil industrialización.

Tamas Houlihan, Executive Director of the Wisconsin Potato and Vegetable Growers Association

Julio 19, 2015

Wisconsin researchers reveal dozen new potato varieties

In an effort to stay a leader in potato production, researchers in Wisconsin are hard at work to develop the best potatoes for your table.

Julio 09, 2015

Calyxt Launches Field Trials of its Cold Storable Potato

Calyxt, Inc., a Minnesota-based company focusing on developing healthier food products, today announced that it has started the field trials of its cold storable potato.

Junio 19, 2015

Bolivia: Identifican tres papas nativas con alto potencial para la industria

La industria de las papas fritas tiene tres nuevos potenciales que abaratarán los costos de importación y producción, por sus altos rendimientos y características que superan los estándares requeridos internacionalmente.

Junio 18, 2015

Increasing International interest in PVMI Potato Varieties

Foreign countries are showing increasing interest in potato varieties developed in the Pacific Northwest and managed by the Potato Variety Management Institute (PVMI).

Junio 14, 2015

Perú: Crean asociación de guardianes de papa nativa

Después de tres meses de un exhaustivo proceso de preselección, el 10 de julio del 2014 se fundó la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Centro del Perú (AGUAPAN), conformada por 43 socios, provenientes de igual número de comunidades campesinas pertenecientes a cinco departamentos.

Junio 11, 2015

Yawar, una papa encendida en sangre

La yawar fue una de las estrellas del Festival de la papa nativa, una fiesta popular con la que Lima cerraba el mes de mayo.

Junio 08, 2015

Snack Factory Pretzel Crisps achieve Non-GMO Project Verification

Snack Factory® Pretzel Crisps®, the world’s first flat-baked pretzel cracker, has announced that it has achieved Non-GMO Project Verification. Snack Factory will begin introducing Non-GMO Project Verified versions starting in Fall 2015.

Junio 08, 2015

A look at the Innate Potato by FrankenFoodFacts

The blog FrankenFoodFacts recently published a review of the Innate potato of Simplot Plant Sciences. This blog by Layla Katiraee, who holds a Ph.D. in molecular genetics and is a senior scientist at a biotech company, offers the most insightful review of the Innate Potato PotatoPro has seen so far.

Mayo 26, 2015

VI Congreso Ecuatoriano de la Papa

Además del congreso habrá una feria de innovación y tecnología, una feria gastronómica y una rueda de negocios.

Mayo 17, 2015

Tasteful Selection opens Green Potato Facility in California

CSS, along with RPE, Carrollton, Texas-based Pro-Health® and Stevens Point, Wisconsin-based Plover River Farms Alliance, Inc. partnered together and opened a new, stainless steel, 200,000 square foot facility near Bakersfield dedicated to Tasteful Selections specialty potatoes.

Mayo 11, 2015

HZPC takes potato genome browsing to the next level

Ceres, Inc. (NASDAQ: CERE), an agricultural biotechnology company, today announced that the company has licensed its Persephone bioinformatics software to global seed potato developer, HZPC Holland BV.

Mayo 05, 2015

Científicos exhortan a la acción para preservar parientes silvestres de papa

Los parientes silvestres de los cultivos son especies de plantas silvestres que comparten un ancestro común con los cultivos. Mantienen un alto nivel de diversidad genética que los hace una fuente invalorable de materia prima para el mejoramiento de los cultivos. Sin embargo, su disponibilidad para fines de investigación depende la cobertura y estado de las colecciones de germoplasma mantenidas en los bancos genéticos.

Abril 30, 2015

Personal del CIP participa en evaluación sensorial de nuevos clones de papa

La aceptación del sabor y de la textura de nuevas variedades de papa es una condición de su éxito con los agricultores y consumidores. Con el fin de potenciar esta actividad, desde noviembre de 2014 el Centro Internacional de la Papa (CIP) inició una nueva experiencia, involucrando a su propio personal no especializado en los estudios de evaluación sensorial.

Abril 15, 2015

Liberan nueva variedad de papa en Perú

Constituye una alternativa tecnológica con resistencia al tizón tardío, buena productividad y altos valores nutricionales.

Potato protoplasts expressing green florescence to demonstrate high transformation efficiency.

Abril 15, 2015

Cellectis reduces cold sweetening in potato by inactivating a single gene

Cellectis Plant Sciences, Inc. has announced today that the Plant Biotechnology Journal has accepted the publication of its peer-reviewed manuscript demonstrating the phenotypic validation of potato lines developed by inactivating a single endogenous gene responsible for sugar accumulation when stored at cold temperatures.

Marzo 23, 2015

Research: Consumers willing to spend more for biotech potato products

New research from an Iowa State University economist, Wallace Huffman, found consumers were willing to spend more for genetically modified potato products with reduced levels of a chemical compound linked to cancer.