Patatas Nativas

The smallest potato from the Carcross/Tagish First Nation garden harvest this year was the size of a pea. The spud might be tiny, but its ancestors travelled a long way to get here. The Lingít K'úntsx', or Tlingit potato, has been grown in Alaska for over 200 years.

Over the last two years, HZPC has built a new business development team for the North American market. Led by Mr. Jeff Scramlin, this team focuses efforts in the food service and retail sectors.

El rendimiento del cultivo de la papa en los países andinos es bajo y una causa es la degeneración de la semilla. Para solucionar el problema se crearon los sistemas formales de certificación de semillas. Pero su implementación no ha entregado los resultados esperados. Se requieren por tanto cambios en los actuales sistemas de semilla.

La iniciativa Chirapaq Ñan, lanzada en 2012 con el objetivo de monitorear sistemáticamente la alta diversidad de papas nativas y el estado de conservación de las variedades a lo largo del tiempo y en su ambiente natural (in-situ), acaba de emitir el último número de su boletín.