Papas para el Procesamiento de Las Américas

Julio 10, 2024

PEI potato producer looks to Harvest Insights Tech for greater visibility of shrink

Machine-Learning driven crop insights tool HarvestEye has partnered with one of Prince Edward Island’s (PEI) prominent potato growers, G Visser & Sons.

Gauchitas y Zuelo presentan las primeras papas fritas en aceite de oliva virgen extra de Argentina

Julio 09, 2024

Argentina: papas chips, extra premium

Argentina continua innovando en materia industrial, esta vez combinando dos productos insignia: papas y aceite de oliva.

Julio 02, 2024

Ecuador: día nacional de la papa

El país andino celebró el día de la papa el pasado 29 de junio y conmemoraron la importancia del cultivo.

Perú solo procesa el 10 % de su producción de papa

Junio 19, 2024

Perú: sobre oferta, caída de precios, y protestas

Los productores peruanos están muy disconformes con el apoyo gubernamental y las oscilaciones de precios.

Potato Grading: Consistent Product Quality at Wada Farms

Junio 16, 2024

Wada Farms surpasses its ROI in the very first year using optical grading technology for its potatoes

Kip Yeates, Vice President of Fresh Operations at potato company Wada Farms, highlights the success of their partnership with Ellips in enhancing potato grading efficiency and quality consistency, exceeding initial expectations and paving the way for future advancements in AI-driven grading technology.

Delegation from the Phillipines visits the PEI Potato Board

Junio 16, 2024

Prince Edward Island Potato Industry Welcomes Delegation from The Philippines

The PEI Potato Board recently welcomed a 15 member delegation from the
Philippines.

Processed Potato Market Size Outlook (USD Billion)

Junio 09, 2024

Global Processed Potatoes Market to grow over 5 percent annually according to Technavio report

The processed potatoes market size is forecast to increase by USD 45 billion at a CAGR of 5.34% between 2024 and 2028. Market expansion is contingent on several factors, such as an increasing emphasis on expanding production capacities for potato processing.

Junio 03, 2024

Chile: desafíos y oportunidades de trabajo con la papa

Mucho más que un alimento, la papa sigue abriendo nuevas formas relacionarse con la tierra y con la economía.

Pioneer Potatoes Potato Grading Technology Smaller-scale Farm with Big Grading Results

Abril 18, 2024

Smaller-scale grower Pioneer Potatoes achieves big results with grading technology

Pioneer Potatoes understands the fundamentals of effectiveness and efficiency in grading and provisioning potatoes.

Huánuco: dos empresas logran vender en forma directa 180 tons de papas nativas

Abril 16, 2024

Perú: papa nativa directo del campo a la industria

Organizaciones de productores logran vender, sin intermediarios, variedades nativas a planta procesadora de snacks.

Abril 16, 2024

México: se redoblan los esfuerzos en Sinaloa por ser los numero uno

Sinaloa en México se posiciona como la región productora por excelencia en México y apuesta a la tecnificación y el mejoramiento.

Marzo 12, 2024

Bolivia: desarrollo industrial en El Alto

Una nueva planta de transformación, acopio y almacenamiento empezara a funcionar a partir de abril. Se trata de una inversión de 2.3 millones de dólares.

Acuña colocando la primera piedra de la planta en Ñahuin Sequia

Marzo 12, 2024

Perú: planta de procesamiento inicia su construcción

En 90 días se pondrá en funcionamiento la planta de procesamiento de papa nativa en el distrito de Santa Maria del Valle.

MSU professors Jiming Jiang and David Douches. (Courtesy: MSU)

Febrero 27, 2024

Michigan State University researchers further unravel the mechanism of cold induced sweetening in potatoes

Michigan State University professors Jiming Jiang and David Douches has discovered a key mechanism behind the darkening and potential health concerns associated with cold-stored potatoes. 

Michigan Potato Industry Commission to Release Report on the Potato Industry’s Economic Impact on the State

Febrero 23, 2024

Chipping Potato Capital of the US: Potatoes contribute USD 2.5 Billion to Michigan’s Economy

Michigan-grown spuds deliver a pile of economic activity, generating more than USD 2.5 billion to the state’s GDP and supporting around 21,700 Michigan jobs, according to a report released today by the Michigan Potato Industry Commission.

Folson Farms potato grading large capacities

Febrero 16, 2024

Potato Packer Folson Farms in North-Dakota guarantees potato quality

Folson Farms works to produce quality potatoes in the rich soils of the Red River Valley.

Febrero 13, 2024

Simplot Fertilizer and Potato Processing Plants Recognized for Energy Efficiency

A sustainable business. A healthy planet. A responsibility to all. Purposeful actions that benefit our world and the bottom line ensure successful operations at Simplot now and well into the future.

Febrero 07, 2024

México: aumenta importación de EE.UU en detrimento de producción nacional

La producción nacional en México pierde terreno ante la papa importada de Estados Unidos. Los productores temen por la incidencia tanto económica como fitosanitaria.