Noticias

Bolivia exporta a Brasil semilla de papa y prevé ampliar mercado a otros países suramericanos
Julio 28, 2010

Bolivia exporta a Brasil semilla de papa y prevé ampliar mercado a otros países suramericanos

La Unidad de Producción de Semilla de Papa (CEPA) exporta tres variedades de semilla de papa a Brasil y prevé llegar a otros países sudamericanos, según datos de esa organización de productores. Las semillas de ágata, cupido y asterix son las tres var...
Julio 25, 2010

El INIA de Chile ha puesto sus semillas de papa en las mejores mesas de los Estados Unidos

Hasta hace poco, en materia de comercio exterior, las preocupaciones estaban centradas en el intercambio de mercancías tradicionales que en nuestra zona están muy bien representadas por nuestra leche, quesos y carne. Sin embargo, poco a poco se ha id...
Julio 22, 2010

CONDEPAPA, el primer consorcio de pequeños productores de papa nativa del Perú

Este 22 de Julio 2010 se realizó en Lima el lanzamiento del Consorcio de Productores de Papa nativa – CONDEPAPA de Kishuara (departamento Apurímac). Será la primera vez en el Perú que asociaciones de pequeños productores de papa entreguen en consorcio ...
Julio 02, 2010

Foro: “Cadenas de valor en papa y organización de productores”

La Iniciativa Papa Andina organizó este foro en el último congreso de la ALAP, celebrado en Cusco, Perú, entre el 23-28 de mayo de 2010, buscando un espacio de reflexión y discusión para que empresas, investigadores y productores pudieran identificar l...
Julio 01, 2010

Heat and Control expands services in Brazil

To provide efficient snack and prepared foods processing machinery and knowledgeable local service in Brazil, Heat and Control, Inc. has opened a new facility in Sorocaba City, Sao Paulo state.
Junio 23, 2010

Manejo Integrado de Thrips y TSWV en papa

El objetivo de esta publicación es presentar las principales características del Virus del Marchitamiento del Tomate (TSWV, por sus siglas en ingles) y sus vectores, así como la información disponible en la actualidad respecto a su manejo. Se espera qu...
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Junio 02, 2010

Lays compra 150 toneladas de papas nativas por campaña en el Perú

La empresa Lays Andinos Snacks América Latina de Lima compra por campaña 150 toneladas de papas a los productores de la organización del valle de Yacus. Los agricultores entregan 7 variedades: Sumaj Sonjo, Ccerorani, Chingos, Wencos, Talmish, Tumbay, N...
Junio 02, 2010

ARS Scientists Clarify Origins of Potato Germplasm Neo-Tuberosum

A recent study conducted by scientists with the Agricultural Research Service (ARS) and cooperators shows the potato germplasm Neo-Tuberosum
Junio 02, 2010

Científicos aclaran los orígenes del germoplasma de Neo-tuberosum de la papa

Un estudio reciente realizado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores mostró que el germoplasma de Neo-tuberosum de la papa.
Junio 01, 2010

Procesamiento mínimo de tubérculos no comerciales de papa (en Brasil)

Los productos mínimamente procesados de materias primas vegetales san hechos con el mínimo posible de daño a las células. El procesamiento mínimo de tubérculos de papa incluye la sanitización, pelamiento, fraccionamiento y acondicionamiento hasta el ...
Mayo 29, 2010

Cuánta papa y hacia dónde la exportó el Perú en los primeros cuatro meses del año, según cifras del ADEX

La papa, considerada como una de las contribuciones más importantes de la región andina para el mundo, fue exportada por US$ 241 mil 342 en los primeros cuatro meses del año, según cifras preliminares de la Asociación de Exportadores (ADEX). Asimismo,...
Conmovedor y significativo video de Lay's Perú
Mayo 03, 2010

Conmovedor y significativo video de Lay's Perú

Con la finalidad de realzar el orgullo y placer que representa para Lay’s llevar la papa del campo a tus manos (su principal insumo natural), dicha marca ha decidido compartir con el público un conmovedor y significativo video.
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Agriculture and Agri-food Canada: Potato Research Centre
Abril 22, 2010

David de Koeyer to study potato blight in Peru

A New Brunswick potato scientist will travel to Peru this month in an effort to help Canadian tubers fight blight.Dr. David De Koeyer, who works at the Potato Research Centre in Fredericton, has spent his professional life studying spuds.He's heading t...
Abril 02, 2010

Top 10: Las mejores papas fritas que se encuentran en los supermercados argentinos

Las papas fritas les gustan a todos: sirven en un cumpleaños infantil, pero también en una comida gourmet, acompañando un guacamole inundado de buen cilantro. Atentos a esta característica, las marcas comenzaron a diseñar productos para cada situación....
Marzo 08, 2010

La importación de papa prefrita en Perú

La importación de Papa Preparada (Prefrita), alcanza los US 1.1 millones a Febrero 2010, superando en 11% las cifras promedio del 2009. Los precios bajan un 11% al adquirirse a US 0.99 kilo frente a los US 1.03 kilo del 2009. La anterior información (...
 Logotipo de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP)
Marzo 05, 2010

XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa - ALAP 2010

Continuando con la línea exitosa del anterior congreso celebrado en Argentina, la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) está invitando a participar en su XXIV Congreso a celebrarse en la ciudad de Cusco, Perú, entre el 23-28 de mayo del año en c...
Enero 13, 2010

Las papas nativas conquistan el mundo

Aunque sus formas alargadas y enroscadas y sus colores poco comunes fueron en un momento un obstáculo para su exportación , las papas nativas se proyectan ahora como un producto que se reconoce no solo por su exquisito sabor y de grandes propiedades al...
 Native potatoes Peru
Enero 11, 2010

Native potatoes of Peru now available as flakes

Native potatoes are known for their exquisite, unique taste, their great nutritional properties.  And now their also experiencing an increased demand in local and foreign markets. France and Venezuela are some of the countries already enthralled by the...

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