Noticias

Perú: heladas en las sierras afectan producción
Agosto 14, 2024

Perú: heladas en las sierras afectan producción

El cambio climático esta dando problemas también a los productores de Perú que ven sus cultivos afectados debido a inusuales heladas.
Campo de patatas inundado
Agosto 14, 2024

América del Sur: tendencia de precios al alza

El clima ha impactado sobre el continente y ha hecho desastres sobre la producción. Los precios se dispararon.
Breakfast Potatoes, Diced & Shreds
Agosto 14, 2024

Aspen Global Enterprises Inc. Announces Joint Venture with Marten's Fresh

Aspen Global Enterprises Inc., a leading Metro New York-based IQF and frozen food processor and distributor of potatoes, fruits, and vegetables, has announced a strategic joint venture with Marten's Fresh, based in Port Byron, NY.
USDA's Vegetable Laboratory
Agosto 13, 2024

Developing Sweet potatoes That Are Fit to Fight Pests

Farmers in the southeastern United States struggle with the invasive guava root-knot nematode, a microscopic roundworm, which infects and damages a variety of crops, particularly sweet potatoes.
(LR) Nikki Cummins, manager plant manufacturing, Lamb Weston in American Falls; Chanel Tewalt, director of the Idaho State Department of Agriculture; Tom Werner, president and CEO of Lamb Weston; Jon Schutte, plant manager, Lamb Weston in American Falls;
Agosto 12, 2024

Lamb Weston Celebrates Grand Opening of Expanded French Fry Manufacturing Line in American Falls, Idaho

Lamb Weston, a leading global supplier of frozen potato products, is renowned for its innovation and commitment to quality. With a legacy of excellence in the food industry, Lamb Weston continually invests in its production capabilities to meet the demands of a growing market.
La papa aumentó en los últimos días de forma considerable y el kilo pasó el precio relativo de varios productos de la economía
Agosto 06, 2024

Argentina: la papa aumenta de precio y se posiciona a niveles altísimos para el país

Los precios en la ciudad de Buenos Aires vieron un aumento de prácticamente el 100% en tan solo algunos meses.
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Brasil: finalmente bajan los precios de manera significativa
Agosto 06, 2024

Brasil: finalmente bajan los precios de manera significativa

Tras meses con los precios por las nubes, finalmente los mercados reflejan el aumento en la oferta.
El fenómeno de El Niño provocó un aumento del 60% en el precio de la papa en Colombia.
Agosto 05, 2024

Colombia: precios con aumentos de hasta 60%

El fenómeno de El Niño (calentamiento de las aguas ecuatoriales del océano pacifico oriental) afecta negativamente la producción y la oferta.
A selection of the thousands of native potato varieties that grow in Peru
Julio 31, 2024

Perú: industrializar para agregar valor

Con apoyo gubernamental se busca generar alianzas entre los productores y empresas capaces de agregar valor a la cadena.
Luis Míquel - Gerente General del Consorcio de la papa
Julio 31, 2024

Chile: gran producción, poca industria

Aun no se logra aprovechar el potencial productivo y el país continua importando lo que podría producir localmente.
Argentina: desregularizan registro de fertilizantes
Julio 31, 2024

Argentina: desregularizan registro de fertilizantes

El gobierno ha optado por simplificar los requisitos y procesos administrativos para registrar productos vinculados al agro.
Key Technology COMPASS® Optical Sorter
Julio 30, 2024

Key Technology Introduces COMPASS® Optical Sorter for IQF Products

Key Technology (Key), a member of Duravant’s Food Sorting and Handling Solutions group, introduces their COMPASS® optical sorter for individually quick frozen (IQF) products such as fruits, vegetables, seafood, poultry and meat.
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