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La buena producción y excelente calidad del tubérculo, incluso a bajos precios, no ha servido para incentivar el consumo de la patata nacional, ya que las cadenas de distribución se han abastecido directamente de patata vieja extranjera, principalmente...

Aviko, based in Holland, and Eurofrits from Spain have reached a cooperation agreement resulting in an alliance for the Iberian Peninsula. For this purpose Aviko will take a financial stake in the Eurofrits company. The Alliance will commercialise the...

Álava contará desde mañana con la única planta de producción de patatas fritas ecológicas de Euskadi, ubicada en la localidad de Trokoniz y perteneciente a la empresa Zarabiku, según ha informado el Departamento de Agricultura en un comunicado. El con...

Andalucía se consolida como la principal comunidad productora de patata temprana de España, con más de 364.000 toneladas y un 75% de cuota en el mercado nacional, según los datos ofrecidos por el presidente de la Asociación de Productores y Exportadore...

Andalusia confirms itself as the leading Autonomous Community in the production of early potato in Spain, with over 364,000 tons and a 75% share of the national market, according to the information offered by the President of the Association of Produce...

La ONU decidió designar a 2008 como Año Internacional de la Papa y muchos han sido los fastos organizados por este motivo. Sin embargo, este tradicional cultivo de Canarias atraviesa por serios problemas que afectan más, como siempre, a nuestros agricu...

Los plásticos biodegradables se abren camino en el mercado español de la mano de empresas como Basf y Sphere, y se adelantan a la normativa del Plan Nacional Integral de Residuos, que se aprobará en enero de 2009. El nuevo Plan Nacional Integral de R...

Recientemente se ha creado la Red Nacional de Innovación en Patata y de la cual es coordinador José Ignacio Ruiz de Galarreta, investigador principal de NEIKER-Tecnalia. El objetivo general de la Red Papata es organizar y hacer operativa una red españo...

McDonald's ha querido demostrar en su última campaña publicitaria que ‘la comida rápida no es sinónimo de comida basura'. Por eso ha creado un anuncio destacando que sus alimentos son naturales y una página web en la que los clientes pueden hacer sus p...

El Sr. Patata es una cadena de comida rápida que nos permite como su nombre indica comer en poco tiempo. Lo que diferencia al Sr. Patata del resto de sitios de comida rápida es que su menú se basa fundamentalmente en las patatas asadas, lo que hace que...

La cadena estadounidense de hamburguesas ha batido sus previsiones de crecimiento alcanzando un beneficio neto de 100 millones de euros al cierre de su ejercicio fiscal. La cifra supone un crecimiento del 28% sobre el ejercicio anterior gracias al fuer...

Lo hace para situarse en las 89.300 ha en 2007 distribuidas entre Castilla y León, Andalucía y Galicia. En total, la producción durante el pasado año alcanzó los 2,5 millones de tn, aunque los precios, a partir de abril, cayeron a niveles de 2004. En e...

McDonald's se ha convertido en el principal cliente de Interseed Potatoes, una firma alemana que fabrica patatas fritas con una variedad desarrollada por el centro tecnológico Neiker bautizada como Zorba.

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia calcula en más de un millón el aumento del volumen de producción con respeto al año anterior. Los avances introducidos en el proceso de almacenaje de los tubérculos permitiero...

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia calcula en más de un millón el aumento del volumen de producción con respeto al año anterior. Los avances introducidos en el proceso de almacenaje de los tubérculos permitiero...

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino terminó ayer el proyecto de norma de calidad para la patata en el mercado nacional, que sustituirá a la norma en vigor de 1986 y que será publicado próximamente, después de que se acabe el período ...

Las bolsas biodegradables, realizadas con almidón de patata industrial, empiezan su implantación en España como otra de las pequeñas soluciones para ayudar al medio ambiente. De momento, Carrefour se convertirá en la primera empresa de distribución en ...

La multinacional Burger King valorará lanzar en España la hamburguesa más cara del mundo, 'The Burguer', que ha puesto a la venta hoy en su restaurante de Gloucester Road en Londres, por 95 libras (120 euros), informó hoy la compañía.