Noticias de Bélgica | Page 43 PotatoPro

Noviembre 26, 2007

Belgie geniet de week van de friet (video)

De week van de friet is van start gegaan. Tijdens deze week wordt onze nationale trots, die al sinds 1680 bestaat, extra in de kijker gezet. Het gouden aardappelstaafje heeft in al die tijd nog niets van zijn populariteit verloren. Want de frituur is ...

Heatox project brings new pieces of the acrylamide puzzle

Noviembre 26, 2007

Heatox project completed: brings new pieces to the Acrylamide Puzzle

Acrylamide formation in heated food became a totally new research field, when its presence in various foods was revealed in 2002. The EU Commission reacted swiftly and in DG Research Framework Programme 6 (FP6) a strategic targeted research project, ...

Noviembre 26, 2007

Wild introduces Saltrim in Europe

Wild introduces Saltrim, a powder that allows food and beverage manufacturers to halve the amount of salt used in their products, making them healthier without impairing the taste, has been launched by Wild. SaltTrim proved successful in the US after c...

Noviembre 23, 2007

The GM Potato war

The GM food controversy looks likely to re-ignite in the coming months, as the European Union is poised to give the green light to commercial cultivation of a genetically modified potato. BASF is expected to begin commercial growing of Amflora, their G...

Noviembre 23, 2007

Simpler food legislation needed says EU report

While the harmonisation of the EU's food laws is supported by industry, legislation should be simplified to make it easier for small businesses to compete, according to a European Commission report.The 328-page report, released by the Commission at an ...

Noviembre 23, 2007

Duurzame palmolie op de markt in 2008

In het eerste kwartaal van 2008 komt de eerste gecertificeerde en duurzame palmolie op de markt. Binnen enkele jaren kan waarschijnlijk de hele palmolieproductie van RSPO-plantages zijn gecertificeerd. RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) is ee...

Noviembre 16, 2007

Verse aardappelen en smaak…. tja: er is nog werk aan de winkel

De week van de smaak in België is altijd zo’n mooie gelegenheid om nog eens dieper in te gaan op smaak. Het is deels een kwestie van selectie door iedereen in de aardappelketen….;leuk om te constateren dat aardappelen er soms zoals eieren uitzien, maar...

Noviembre 13, 2007

Pinguin vangt 45 miljoen euro met kapitaalverhoging

De Belgische diepvriesgroenteproducent Pinguin heeft maandag zijn kapitaalronde, die op 29 oktober van start ging, "succesvol"afgerond. Volgens financieel directeur Steven D'Haene werd er 45,49 miljoen euro opgehaald. Dat is iets minder dan h...

Noviembre 13, 2007

Metro Group completes Europe's largest RFID rollout

The Metro Group has upped the ante in Europe's move toward using radio frequency identification (RFID) technology, completing the roll out of its use to 180 additional stores and warehouses in Germany.RFID technology is helping to transform logistics b...

Noviembre 10, 2007

Pinguin mikt op verdubbeling omzet

De West-Vlaamse diepvriesgroentespecialist Pinguin mikt dit boekjaar, dat uitzonderlijk slechts zes maanden duurt, op een omzet van minstens 155 miljoen euro. Dat is ruim dubbel zoveel als in dezelfde periode vorig jaar. De in september overgenomen aar...

Noviembre 08, 2007

Phytophthora resistente aardappel "Toluca" van Agrico op de rassenlijst

De phytophthoraresistente consumptieaardappel Toluca van handelshuis Agrico komt een dezer dagen op de Europese rassenlijst. Dat betekent dat het ras mag worden verhandeld. Agrico zet het ras in de schijnwerpers op haar rassententoonstelling die van...

Noviembre 07, 2007

BASF sees future profits in a genetically modified potato

BASF, the world's largest chemical maker, is weeks away from challenging European resistance to genetically modified plants with a potato that it hopes will reap profit and produce share gains along with other bioengineered crops. The BASF Amflora pota...

Noviembre 04, 2007

Euromonitor: 2007 snack sales growth close to 2 percent

The sweet and salty snack industry has suffered a lower sales growth rate in 2007 due to negative press over rising obesity rates, but sales still increased by almost two per cent in 2007, according to Euromonitor analyst Irina Kazanchuk.PepsiCo has b...

Noviembre 02, 2007

Steve Chandler (ESA): U-turn EU on fumonisin level in savoury snacks is bad news

Stve Chandler, Secretary General of the European Snacks association (ESA), writes in his column in The Snacks Magazine on the decision of the Expert Committee on Contaminants on Fumonisin. He is of the opinion that the decision made by the Expert Comm...

Octubre 31, 2007

Europe takes 'wait-and-see' stance on diacetyl flavouring

EU regulators and processors say they are examining the use of diacetyl for foods, following reports of hundreds of US workers falling ill from a deadly lung disease linked to the inhalation of the popcorn flavouring chemical."The experts of the ...

Octubre 23, 2007

Pinguin richt visier op Oost-Europa

De West-Vlaamse producent van diepvriesgroenten Pinguin sluit één van zijn vijf fabrieken in Groot-Brittannië en richt zijn blik nu vooral op Oost-Europa. Dat zegt ceo Herwig Dejonghe. Pinguin sluit een fabriek in North Thoresby, één van de drie sites ...

Octubre 19, 2007

Food colours go natural

Following the Southampton study that cast safety suspicions over certain artificial colourings, ingredients firms are redoubling their development and communication efforts to highlight alternatives from other sources.The FSA-funded study conducted at ...

Octubre 18, 2007

VLAM deelt 35.000 mini-aardappeljutezakjes uit

Hoewel aardappelen en afgeleide producten veruit de populairste maaltijdbegeleiders blijven, vindt slechts 9 procent van de Vlamingen verse aardappelen eten modern. In de hoop dat 'ouderwetse' imago zo snel mogelijk om te buigen, is de grootschalige 'P...