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Llega al mercado la patata Beltza, obtenida por Neiker
Diciembre 18, 2020

Llega al mercado la patata Beltza, obtenida por Neiker

Es una variedad registrada por Neiker para ayudar al sector agrario con productos novedosos con los que diversificarse y adaptarse a las demandas de los consumidores.
La producción de patata en España, durante 2020, cae un 5,1% hasta situarse en los 2,1 millones de toneladas
Diciembre 17, 2020

La producción de patata en España, durante 2020, cae un 5,1% hasta situarse en los 2,1 millones de toneladas

Con los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el cultivo se puede dar por cerrada la campaña de patata 2020 en España con dos datos contrapuestos.
Inmovilizan en Vigo, España 1.500 kilos de patatas falsas de Xinzo da Limia
Diciembre 07, 2020

Inmovilizan en Vigo, España 1.500 kilos de patatas falsas de Xinzo da Limia

Se ofrecían como tal pero no cumplían la normativa de Indicación Geográfica Protegida
Spar Gran Canaria fomenta la papa local con el reparto de 100.000 kilos de semillas
Diciembre 07, 2020

Spar Gran Canaria fomenta la papa local con el reparto de 100.000 kilos de semillas

Spar Gran Canaria renovó ayer su convenio para el Fomento de la Producción y la Comercialización de la Papa Local de Calidad en la Isla de Gran Canaria.
EnWave Signs Second Equipment Purchase Agreement with Patata Torres to Increase REV™ Manufacturing Capacity by 100kW
Diciembre 01, 2020

EnWave sells additional equipment to snack manufacturer Patata Torres increasing REV™ Manufacturing Capacity by 100kW

EnWave Corporation announced today that it has signed its second Equipment Purchase Agreement with Patatas Fritas Torres S.L. , a leading snack manufacturer in Spain. This purchase is for a much larger 100kW Radiant Energy Vacuum ('REV™') machine complementing Patatas Torres’ previous purchase of a 10kW REV™ machine.
Se levanta el veto a la plantación de patata en la práctica totalidad de Asturias
Noviembre 30, 2020

Se levanta el veto a la plantación de patata en la práctica totalidad de Asturias

El Principado anulará en 2021 la prohibición de cultivar patata en todo el territorio, excepto en San Tirso de Abres y Vegadeo.
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Los 10 errores que cometes al elegir patatas
Noviembre 30, 2020

Los 10 errores que cometes al elegir patatas

Preguntamos a expertos para saber qué errores comentemos cuando las escogemos. ¿Por qué nos quedan demasiado duras o demasiados blandas? ¿Qué variedad es mejor para freír? ¿Y para hacer tortilla de patatas?
La empresa vallisoletana apuesta por las variedades 'Agria' y 'Lady amarilla' para seguir ofreciendo patata nacional y de Castilla y León a los consumidores.
Noviembre 30, 2020

Juan Manuel Coello, Patatas Meléndez: 'La patata de calidad para lavado ha soportado bien la incertidumbre generada por el Covid-19'

La empresa vallisoletana apuesta por las variedades 'Agria' y 'Lady amarilla' para seguir ofreciendo patata nacional y de Castilla y León a los consumidores.
España: Un nuevo negocio del casco antiguo compostelano reinventa la patata asada de feria a la gallega
Noviembre 23, 2020

España: Un nuevo negocio del casco antiguo compostelano reinventa la patata asada de feria a la gallega

Se llama Galipapas y, como su nombre bien indica, es una reinvención a la gallega de todo un clásico en el sur de España y del baked potatoe de la cocina inglesa.
Nueve concellos de Galicia podrán volver a plantar patatas
Noviembre 23, 2020

Nueve concellos de Galicia podrán volver a plantar patatas tras dos años sin couza guatemalteca

Son: Cariño, Ortigueira, Neda, Lourenzá, A Pastoriza, Riotorto, A Pontenova, Ribadeo y O Valadouro, ahora zona tampón
Entrevista a Julio Martín, director general de Prodeleco
Noviembre 16, 2020

Entrevista a Julio Martín, director general de Prodeleco

La cooperativa Prodeleco con sede en Riego de la Vega (León) es una de las principales empresas dedicadas a la patata de conservación en Castilla y Léon y en España. Entrevista con Julio Martín, director general de Prodeleco.
El turrón de patatas fritas que deja sordo
Noviembre 16, 2020

El turrón de patatas fritas que deja sordo

Albert Adriá sorprende con un turrón elaborado con patatas fritas de bolsa de Lays Gourmet, cobertura de chocolate, chocolate con caramelo y praliné de macadamia tostada. 'Es un turrón que te deja sordo porque cuando lo masticas es tan crujiente que dejas de escuchar a quien te habla'
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Legumbres Selectas Sierra Nevada, empresa española ubicada en Granada, está especializada en la producción, selección y comercialización de legumbres de altísima calidad.
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Noviembre 02, 2020

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La cotización de este tubérculo ha llegado a un punto en el que casi se paga por vender y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) denuncia que se incumple la Ley de la Cadena Alimentaria en Castilla y León.
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Octubre 26, 2020

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Seguro que se ha fijado y ha comprado más de una vez una bolsa de patatas fritas que llama la atención entre el resto en el supermercado. Su estética vintage atrae visualmente. Y su sabor engancha.
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Octubre 19, 2020

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Intersur Produce Cada Daño más de 100.000 Toneladas de Patatas en España y Francia
Octubre 19, 2020

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La empresa sevillana Intersur 2011 y la compañía albaceteña Agromar Hispana han creado el grupo Intersur, que produce ya más de 100.000 toneladas de patatas con destino a empaquetadores que las venden a los supermercados.

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