Chips y Aperitivos

De la mano del presidente nacional se inauguró la semana pasada la planta de transformación, acopio y almacenamiento en la ciudad de El Alto.

Argentina continua innovando en materia industrial, esta vez combinando dos productos insignia: papas y aceite de oliva.

Caribe Snackz, a new locally-owned company selling five varieties of packaged plantain and cassava chips, was launched on Friday with the promise of getting more Guyanese products into local and regional markets while also offering steady business to Guyana’s farmers.

Inka Crops es una empresa fabricante de snacks con sede en Perú, especializada en la producción y comercialización de snacks gourmet y alternativos. La empresa produce una amplia variedad de snacks salados al estilo peruano.

Since investing in Bühler’s ‘three-machines-in-one-solution’, the SORTEX F optical sorter, leading exporter of nuts and dried fruits in Chile, Pacific Nuts, has reduced its input shell contamination from 5% to 0.4%.

Aunque muchas empresas han sentido el impacto económico de la covid, a PepsiCo Foods esta situación le permitió reinventarse, mantener sus ventas y realizar una inversión sin precedentes en Colombia.

Gracias al trabajo articulado entre investigadores del INTA, agricultores de la Puna de Jujuy y la empresa Gauchitas, está disponible la segunda edición de los chips de papas andinas.

En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.

PepsiCo, compañía mundial de Alimentos y Bebidas, impulsa la exportación de productores argentinos. Este año se retomó la exportación de papa y papa semilla a PepsiCo Brasil, y por sexto año consecutivo se envió papa semilla a PepsiCo Vietnam.

En el negocio de los pasabocas, las papas fritas equivalen al 50%. Por eso, la compañía Ramo no quería quedarse sin participación y decidió incursionar con los sabores de pollo, limón y paprika ahumada.

Desde 2015, la empresa elabora su materia prima. El proceso es artesanal, desde el corte del tubérculo hasta la fritura y el salado. Al día, fabrica 5000 paquetes.

Ubicada en Apote (entre Tiquipaya y El Paso), la compañía Pa&Pa procesa cerca de 6.000 kilos de papa al día, ofrece empleo directo a más de 55 personas y beneficia indirectamente a más de 2.000 familias a las que compra la materia prima.

Con el objetivo de responder a la demanda de los consumidores por productos más saludables, tres empresas elaboradoras de snacks, en la provincia argentina de Tucumán, hicieron cambios en sus modos de elaboración.

La compañía proyecta instalar bodegas refrigeradas del tubérculo en Huánuco y Huancayo. El país produce 4,6 millones de toneladas de papa al año.

PepsiCo homenajeó a los agricultores con quienes ha trabajado y reconoció su aporte al agro colombiano. No es para menos. Estos le vienen vendiendo cada año, un promedio de 65 mil toneladas de papa y 13 mil de plátano.

Argentina es el país de la región donde más inversiones realizó en los últimos dos años. La empresa niega que vaya a sustituir por importaciones la producción local.

Al no haber fritura, el producto tiene 7 veces menos grasas y apenas 146 calorías por envase de 40 gramos.

El conflicto por el cierre de la planta de Pepsico en Vicente López volvió a evidenciar los problemas competitivos de la industria alimenticia y los altos costos logísticos. También renovó el enojo gubernamental por la forma en que algunas empresas reaccionan ante la coyuntura económica