Cadena de Suministro de Papas

En México los productores se capacitan sobre técnicas de fertilización de cara a una nueva temporada.

En el valle de México, el ciclo de otoño-invierno tiene a la horticultura trabajando sobre el cierre de año. Ya se ha sembrado pepino, cebolla y chiles, y en tanto que algunos cultivos se han visto postergados, la papa ha tenido un marcado crecimiento en área sembrada comparado con otras temporadas.

El presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular confió en que las actividades sigan incrementándose gradualmente. Las cosechas de papa
comenzaron a incrementarse en la región, ya que a estas alturas se estima que ya fueron recolectadas por los productores alrededor de 1800 hectáreas.

Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.

Las cosechas de papa concluyeron hace un mes en Sinaloa y a la fecha ya se han embarcado hacia los distintos destinos nacionales 305.000 toneladas.

La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA, por sus siglas en inglés) convocará a los líderes de la industria en Guadalajara, México, los días 22 y 23 de junio de 2022 en la Conferencia de México.

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (Conpapa) se pronunció contra la importación de papa fresca de Estados Unidos al país, la cual 'tiene un alto riesgo de contener plagas cuarentenarias'.

Sinaloa sembrará 13 mil hectáreas de papa, cultivo que se retrasó por las intensas lluvias que generó en Sinaloa el huracán Pamela.

Al colaborar con CropX, PepsiCo México ahora puede ayudar a los productores de papa en América Latina a mejorar la eficiencia de la aplicación de insumos agrícolas y ser ambientalmente sostenibles.

La Sader reporta pérdidas de hasta el 90 por ciento en cultivos de maíz, frijol, papa, y sorgo forrajero, en los municipios de Guachochi , Balleza, Guadalupe y Calvo. Hay afectaciones en casi 22 mil productores de los cuales se tiene registro que el 80 porciento son indígenas.

Por unanimidad, ministros de la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), revocaron los amparos que un juez de distrito otorgó a productores de Sinaloa, con los cuales frenó la importación de papa fresca proveniente de EEUU.

México produce 1.8 millones de toneladas anuales, donde se exporta muy poco por los riesgos fitosanitarios que hay en el mundo.

El líder de los paperos en la región Gildardo González indicó que en el caso del tubérculo para la industria llevan buen avance en la cosecha. No obstante, lamentó que los precios del tubérculo no son los mejores al inicio de estas cosechas y se espera que tiendan a bajar un poco más.

Durante la audiencia de la Corte Suprema de México celebrada el 24 de febrero, el juez pidió a la corte que pospusiera una votación hasta la próxima semana como muy pronto.

Se generalizan los cortes de hortalizas en el Valle del Yaqui al iniciar la cosecha de papa. Renán Cruz Valenzuela indicó que las expectativas son favorables, aunque apenas está iniciando la cosecha del tubérculo.

El mejoramiento genético de la papa por parte de los expertos del organismo, que sintetiza 80 años de investigación en México, ha logrado rendimientos de 50 a 70 toneladas por hectárea.

Esta pérdida además, impacta directamente a los cerca de 20 mil empleos directos e indirectos que genera el cultivo de papa en esta región de México

Con expectativas de aportar al mercado de consumo fresco y a la industria papera mexicana una producción del producto alimenticio que fluctuará entre las 300 mil y las 400 mil toneladas, arrancó en Sinaloa la cosecha de papa ciclo otoño-invierno.