Cadena de Suministro de Papas de España

Octubre 13, 2009

Evalúan en España variedades de papa húngaras, polacas y rumanas para consumo en chips o venta en fresco

El personal técnico del Centro de Desarrollo Agroganadero que el Inorde tiene en el municipio de Xinzo realizó un primer muestreo entre las 35 variedades de patata plantadas en la finca de ensayo de Antela, dentro del "Proyecto Patata", que t...

Septiembre 23, 2009

Crean tres nuevas variedades de papa para uso doméstico e industrial

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario -Neiker Tecnalia- ha creado tres nuevas variedades de patata resistentes a enfermedades típicas de este cultivo como el "mildiu", que serán comercializadas para uso doméstico e industrial.

Julio 24, 2009

Situación del sector de la patata en España

La buena producción y excelente calidad del tubérculo, incluso a bajos precios, no ha servido para incentivar el consumo de la patata nacional, ya que las cadenas de distribución se han abastecido directamente de patata vieja extranjera, principalmente...

Abril 24, 2009

España contará con una planta de patatas fritas ecológicas

Álava contará desde mañana con la única planta de producción de patatas fritas ecológicas de Euskadi, ubicada en la localidad de Trokoniz y perteneciente a la empresa Zarabiku, según ha informado el Departamento de Agricultura en un comunicado. El con...

Diciembre 19, 2008

El sector de la patata temprana andaluza incrementa su producción más de un 4% en 2008

Andalucía se consolida como la principal comunidad productora de patata temprana de España, con más de 364.000 toneladas y un 75% de cuota en el mercado nacional, según los datos ofrecidos por el presidente de la Asociación de Productores y Exportadore...

Producers and Exporters of Andalusian Early Potatoes

Diciembre 17, 2008

The Andalusian early potato sector increases its production over 4% in 2008

Andalusia confirms itself as the leading Autonomous Community in the production of early potato in Spain, with over 364,000 tons and a 75% share of the national market, according to the information offered by the President of the Association of Produce...

Noviembre 25, 2008

Las papas, en manos de un oligopolio

La ONU decidió designar a 2008 como Año Internacional de la Papa y muchos han sido los fastos organizados por este motivo. Sin embargo, este tradicional cultivo de Canarias atraviesa por serios problemas que afectan más, como siempre, a nuestros agricu...

Noviembre 21, 2008

La bolsa del super será de maiz o patata

Los plásticos biodegradables se abren camino en el mercado español de la mano de empresas como Basf y Sphere, y se adelantan a la normativa del Plan Nacional Integral de Residuos, que se aprobará en enero de 2009. El nuevo Plan Nacional Integral de R...

Septiembre 13, 2008

NEIKER-Tecnalia participa en la creacion de la Red Nacional de Innovacion en Patata

Recientemente se ha creado la Red Nacional de Innovación en Patata y de la cual es coordinador José Ignacio Ruiz de Galarreta, investigador principal de NEIKER-Tecnalia. El objetivo general de la Red Papata es organizar y hacer operativa una red españo...

Agosto 21, 2008

España: la superficie dedicada a la patata cae casi un 50% en siete años

Lo hace para situarse en las 89.300 ha en 2007 distribuidas entre Castilla y León, Andalucía y Galicia. En total, la producción durante el pasado año alcanzó los 2,5 millones de tn, aunque los precios, a partir de abril, cayeron a niveles de 2004. En e...

Agosto 14, 2008

Patata de Galicia comercializo 7,2 millones de kilos en la pasada campaña, un 15% más que en la anterior

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia calcula en más de un millón el aumento del volumen de producción con respeto al año anterior. Los avances introducidos en el proceso de almacenaje de los tubérculos permitiero...

Agosto 14, 2008

Patata de Galicia comercializó 7,2 millones de kilos en la pasada campaña, un 15% más que en la anterior

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia calcula en más de un millón el aumento del volumen de producción con respeto al año anterior. Los avances introducidos en el proceso de almacenaje de los tubérculos permitiero...

Agosto 04, 2008

Reformas para la nueva norma de calidad de la patata en el mercado español

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino terminó ayer el proyecto de norma de calidad para la patata en el mercado nacional, que sustituirá a la norma en vigor de 1986 y que será publicado próximamente, después de que se acabe el período ...

Abril 27, 2008

Las nuevas tendencias de calidad en la producción de patata en España

Hasta hace unos años el término calidad no era un concepto considerado en la producción de patata, pues el objetivo del agricultor sólo se centraba en conseguir los mayores rendimientos posibles, mientras que el consumidor prácticamente se limitaba a ...

Febrero 08, 2008

Productores y comercializadores andaluces promocionan la patata temprana en la feria internacional “FRUIT LOGISTICA” de Berlin

Los Productores y Exportadores de la Patata Temprana de Andalucía han promocionado hoy las bondades de la patata temprana andaluza en la Feria Internacional “Fruit Logistica”, el mayor evento mundial de los productos hortofrutícolas frescos que se cel...

Noviembre 02, 2007

Pataca de Galicia cree que la produccion de 7 millones de kilos es insuficiente para la demanda

La producción de "Pataca de Galicia"de 2007, que se comercializa por primera vez como Indicación Geográfica Protegida (IGP), es de siete millones de kilogramos, totalmente insuficiente para la demanda de este producto, sobre todo en Madrid y ...

Septiembre 17, 2007

Neiker: “buscamos una patata que sirva para consumo en fresco y para el proceso industrial”

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, Neiker, tiene como objetivo conseguir una o más variedades de patata que reúnan las características óptimas tanto para el consumo en fresco como para el proceso industrial.

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