Noticias de Argentina | Page 5 PotatoPro

Mayo 18, 2018

Investigan diferentes tecnologías para producir cubos de papa

El procesamiento mínimo de la papa es una oportunidad para agregarle valor al tubérculo. Pero uno de los mayores problemas es su oscurecimiento. El INTA de Argentina viene estudiando varias alternativas para tratar la papa en cubos.

Mayo 10, 2018

La papa andina, en el centro de un proyecto comercial

Hace años era impensable tener un acopio de papa con cámara de frío y puesto de venta. Hoy es una realidad. La Cooperativa Teki Masi, ubicada en la provincia argentina de Salta, podrá comercializar hasta 30 mil kilos de papa andina.

Mayo 06, 2018

Modifican el gen que hace que la papa se ponga negra

El pelado y los daños mecánicos en la papa generan manchas pardas o negras. Con edición génica, investigadores del INTA de Argentina lograron modificar el gen de polifenol oxidasa, cuya enzima provoca la oxidación.

Abril 29, 2018

Científicos mejoran rendimiento de las plantas de papa

Investigadores de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) lograron obtener una versión más robusta y con más tubérculos del cultivo.

Abril 15, 2018

Argentina: Los bitrenes gastan un 30% menos en combustible

Si bien consumen más que un camión tradicional, al poder transportar 66% más de carga, el costo por tonelada cae [Los bitrenes son formaciones encabezadas por un camión y dos remolques que se articulan entre sí]

Empresa produce semilla de papa cerca al Perito Moreno

Abril 05, 2018

Producen semilla de papa cerca al glaciar Perito Moreno

Una empresa familiar de Mar del Plata (Argentina), en su cuarta generación, desarrolló un proceso para la producción de papa semilla de alta calidad que tiene como increíble "aliado" al glaciar Perito Moreno y su periódica ruptura.

Marzo 26, 2018

Argentina: Quejas por importación de papa de Brasil

La Federación Agraria Argentina (FAA) criticó el ingreso de papa brasileña en plena temporada de cosecha. Su Director señaló que la importación -concretada en un primer camión- puede afectar a las regiones productoras.

Marzo 22, 2018

Buenas expectativas para el sector de la papa en Argentina

Es la opinión de los integrantes de la Mesa Papera de Buenos Aires, que se reunieron durante la Fiesta Provincial de la Papa, llevada a cabo en la ciudad de Otamendi, entre el 16-19 de marzo.

Enero 29, 2018

Argentina: Senasa explica a productores normativa sobre identificación y trazabilidad de papa

Representantes del Senasa y la Federación Nacional de Productores (FENAP) se reunieron para hablar sobre la identificación y trazabilidad de la papa, el proyecto de Documento de Tránsito Electrónico (DTV) para hortalizas pesadas.

Octubre 18, 2017

Universidad pública argentina diversifica los servicios al productor; ahora configura fertilizadoras e inspecciona pulverizadoras

La Cátedra de Mecanización Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce (Universidad Nacional de Mar del Plata) ofrece dichos servicios con el fin de mejorar los procesos mecanizados en los sistemas productivos de la región.

Octubre 11, 2017

Argentina: Descifran el genoma del virus del enrollamiento de la hoja

El conocimiento de la secuencia completa, a cargo de investigadores del INTA, permite caracterizar el virus a nivel molecular y estudiar aspectos básicos y particulares de la infección. Además posibilita el desarrollo de herramientas biotecnológicas para mitigar las pérdidas ocasionadas por la infección, que pueden llegar hasta un 90 por ciento.

Octubre 06, 2017

Pepsico invirtió US$30 millones en máquinas de última tecnología en Buenos Aires

Argentina es el país de la región donde más inversiones realizó en los últimos dos años. La empresa niega que vaya a sustituir por importaciones la producción local.

Septiembre 29, 2017

Argentina: Agricultores mecanizaron todo el proceso productivo gracias a créditos pagados con papa

Un grupo de productores de la Provincia de Buenos Aires se equipó con tecnología de punta para mecanizar el proceso de siembra, cosecha y lavado de papa, gracias a préstamos ofrecidos por la filial regional de PepsiCo.

Septiembre 21, 2017

Investigadores argentinos analizan las características de la papa

Un equipo de CONICET de Mar del Plata analiza las características de este alimento como antioxidante y su posible aplicación como agente preventivo en enfermedades como la Hepatitis B y el mal de Alzheimer.

Agosto 24, 2017

Argentina: Investigadores identifican mecanismo de defensa del cultivo de papa

El hallazgo permitiría el desarrollo de plantas resistentes al tizón tardío, una de las enfermedades más destructivas del cultivo de la papa.

Agosto 08, 2017

Argentina empezó a exportar papa semilla a Vietnam

El primer envío fue de 70 toneladas y se realizó desde el puerto de Mar del Plata, bajo los controles sanitarios del Senasa.

Julio 23, 2017

Argentina: Más de 5 mil personas asistieron a la Fiesta de la Papa Andina en Salta

La fuerza del sueño del Padre Chifri de sacar de la indiferencia a los vecinos de los cerros se hizo sentir ayer, cuando miles de personas se congregaron para disfrutar de la séptima edición de la fiesta que destaca a los productores de la Puna salteña.